Artikel

Ibland vill man inte ha fräscht. Man vill ha krämigt. Såsigt. Ostigt. Något som känns som fredag även om det är mitt i veckan.

Att laga vegetarisk mat är inte bara bra för klimatet, det är ofta snällt mot plånboken också. Med råvaror som linser, bönor, potatis och kål kan du laga middagar som mättar ordentligt utan att det kostar mycket. Här är tolv rätter som funkar i vardagen och runt familjebordet.

Matlåda är inte tråkigt, det är smart. Här är åtta vegetariska rätter som håller bra i kylen, smakar minst lika gott dagen efter och gör vardagen betydligt enklare.

Kikärtor är en av de mest prisvärda råvarorna i köket. Här är fem vegetariska kikärtsgrytor som mättar ordentligt, smakar fantastiskt och håller nere matkostnaden.

Vegomat kan vara både billig och god. Här är en färdig middagsvecka med råvaror som är snälla mot både plånboken och vardagen.

Vissa dagar finns det energi. Andra dagar vill man bara att middagen ska lösa sig själv. Här är 7 enkla vegorätter som kräver minimalt med planering men ändå känns som riktig mat.

Baljväxter är mättande, billiga och bra att ha hemma. Men hur får man in dem i vardagen? Här är enkla sätt att använda linser på utan att ändra hela matlagningen.

Ska du laga vegetarisk till någon som är skeptisk? De här rätterna är trygga, mättande och smakar precis så gott som man hoppas.

Vardagen går fort. De här fem vegorätterna är snabba att laga, kräver inga konstiga ingredienser och håller energin uppe hela kvällen. Perfekt när tiden är knapp men du ändå vill äta god hemlagad vegetarisk mat..

Från snabba vardagsfavoriter till helglyx du vill ta dig tid för. Här finns inspirationen som gör morgonen både godare, mättare och lite roligare.

Hemmagjord pizza är mer än snabbmat: det är hantverk, råvarukärlek och ren matglädje. Här är recepten som tar pizzakvällen till nästa nivå.

Förgyll din frukost med nybakade frallor. Här är tre frallor av favoriten Fredrik Nylén som du bara måste testa.

Det är så smidigt att laga mat till många på en gång. Antingen för att bjuda hem alla vänner, men kanske främst för att förbereda matlådor för veckan eller frysa in till senare. Här kommer en hel hög med storkok – pastarätter, grytor och gratänger – att fylla kyl och frys med.

Fyra favoritrecept ur kokboken Little Green Kitchen visar hur enkel, färgstark och barnvänlig vegetarisk mat kan vara – utan att tumma på smaken.

En ny rapport från Findus visar att sociala medier och digitala trender spelar stor roll för svenskarnas matlagning och inköp. Nästan tre av fyra svenskar svarar att råd, tips eller trender på sociala medier påverkar valet av mat och inköp.

Gröna smoothies är ett enkelt och gott sätt att få i sig mer frukt och grönt. Perfekt som frukost, mellanmål eller snabb energiboost. Här har vi samlat fem favoriter som är lika näringsrika som lättmixade.