Recept

När Taste Atlasutsåg världens godaste pastarätt 2024 så blev det en italiensk pappardelle di cinghiale. Egentligen gjord med vildsvin, men jag gjorde en vegetarisk variant med vegofärs.

De här frallorna behöver inte knådas, jäser över natten och smakar underbart av både rostade sesamfrön och sesamolja.

Vem älskar inte tikka masala och naanbröd? Här kombineras naanpizza med vegetarisk tikka masala och picklad rödlök.

Frasiga och gyllene. Så ska riktigt goda våfflor vara! Här är vårt bästa recept och utan ägg och mjölk. Servera med vispgrädde och sylt.

Chokladpaj med sammetslen chokladfyllning, pajskal på knäckebröd, toppad med vispad grädde och persikor. Perfekt påskpaj!

Den senaste trenden i Paris är en frasig croissant kombinerad med en chocolate chip cookie... en crookie! Dekadent och fantastiskt gott.

Klassisk kondisbit. Mazariner består av spröd mördeg och en läcker mandelfyllning, toppad med glasyr. Roligt bakverk att göra själv och så gott.

Arayes är fyllda pitabröd som är så enkla att göra och blir härligt frasiga. De kommer från Libanon men är älskade runt om i Mellanöstern. Du gör helt enkelt en kryddig färsfyllning, fyller bröden och steker dem frasiga i lite olja. Måste testas!

En rolig variant på en klassisk husmanskostklassiker. Korv stroganoff med gul curry!

Det här havrebrödet med lönnsirap är helt knådfritt och sköter sig själv mest hela tiden. Minimalt med jobb och maximalt med smak.

Den här krämiga pasta Alfredon görs på blomkål! Jepp! Billigt, klimatsmart och underbart på samma gång.

Nästa gång du grillar korvar, ta dem till nästa nivå genom att toppa med olika goda toppings. Här är två mumsiga förslag!

Tänk dig en kebabpizza i form av en stor sandwich. Den här blev så fantastiskt god, fylld med kebab från Dava, sallad, kebabsås, vitlökssås och fefferoni.