Mjuka kakor

Frida Svanberg aka. Fridas vegobak gör helt magiskt goda bakverk. Hon blandar allt vi gillar i de mest kreativa och söta kreationerna.

En perfekt kladdkaka är kladdigare än en brownie men lite seg på samma gång. Det bästa är att den är omöjlig att misslyckas med, den ska ju vara just så... kladdig.

Fluffig, gyllene och helt perfekt. Ett av Karolina Tegelaars stoltaste recept som tog 3 år att ta fram. Mjölkfritt, äggfritt, veganskt och alltid lika fantastisk.

Vem älskar inte morotskaka? En klassiker som alltid går hem. Här en helt vegansk variant som passar alla.



Det här klassiska receptet på äggfri mjuk pepparkaka är till stor del baserat på äppelmos som ger en otroligt lätt och luftig kaka.

Det här är en finurlig blandning av chokladkaka, banankaka och ett knäckiga kolatäcke. OCH en upside-down-cake är bland de enklaste kakor du kan baka. Så gör det nu!

Här kommer en väldigt enkel och saftig mandelkaka med päron. En päronmazarin gjord på konserverade päron.

Den här franska godsaken är så enkel att göra. Vispa ihop smeten, vänd ner äpplen och grädda sedan gyllene.

Det här är utan tvekan den godaste brownie vi har ätit. Den är fullkomligt sprängfylld med choklad, härligt seg och kladdig i mitten, men en kakig godkant. Ah! Perfektion!

Här kommer ett av våra populäraste recept. Frida Svanbergs helt veganska kärleksmums. En klassiker som alla älskar.

Det här är den perfekta blandningen av brownie och muffin. Saftig som få och toppad med en fluffig apelsingrädde.

Pizza bianco är pizza utan tomatsås. I stället används här en färskost som får leka tillsammans med en kryddig pesto och tunt skivad potatis. Psst... om du inte orkar eller hinner göra egen pizzadeg, köp färdig!



Här kommer en saftig banankaka fylld med en hemmagjord Nutella. Choklad, hasselnöt och banan. Kan det bli bättre?

Muffins är även perfekta mellanmål och gör sig bäst i frysen så att du kan ta fram dem de där stressiga morgnarna.

Muffins är även perfekta mellanmål och gör sig bäst i frysen så att du kan ta fram dem de där stressiga morgnarna. 


Den här brownien är god som den är, men den skjuts till skyarna när den serveras med tidernas godaste kola­ sås och det märkliga, men å så passande, tillbehöret kokosbacon.