Video

Glass-tv!!! Vi smakar och pratar Coops nya veganska glass (framtagen med 3 vänner). Vad innehåller den, hur bra säljer egentligen veganglass och vad gör den så förbaskat god!?

Fröjdas är en vegansk och glutenfri restaurang i Hammarby sjöstad, Stockholm. Här serveras lyxiga burgare, pizza, zucchinipasta med svamp och tryffel, friterad gnocchi och massa annat gott. Vi gjorde ett besöka för att smaka, prata och fresta er! Kolla in Fröjdas hemsida här: https://www.frojdas.se/

Bakom Green Praline står Sphinx och Michelle som båda möttes under en konditorutbildning. De hade tidigt planer på ett eget café och eftersom Michelle är både gluteninallergiker och vegan och Sphinx gillar utmaningar, så blev det som det blev – ett veganskt och glutenfritt konditori med fokus på glimrande vackra praliner. Green Praline ligger på […]

I Det veganska köket delar en av Sveriges största vegoprofiler, Mattias Kristiansson, med sig av växtbaserad mat när den är som bäst. Enkel vardagsmat, rolig festmat, grönt protein, biffar, bollar, såser, husmanskost, desserter och mycket mer. Recepten blandas upp med värdefulla tips, grön kunskap, sprudlande matglädje och inspiration. Det här är boken för dig som […]

Vi pratar hur du trollar in bönor och linser i allt från ljusa bröd, mörka bröd, kakor och desserter. Smarta, nybakade tips! Finns att lyssna på de flesta podd-plattformar, bland annat Acast, Podcaster/iTunes och Soundcloud. (Se länkar nedan). [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://www.acast.com/vego-podden”]Lyssna via Acast[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://itunes.apple.com/se/podcast/vegopodden/id1123323213?mt=2″]Lyssna via […]

 Vi träffar Sebastian Schauermann, grundare av den veganska snabbmatskedjan Taku-Taku och aktuell med kokboken ”Vegansk snabbmat – streetfood för alla”. Vi pratar hans gröna resa, matfilosofi och hur man gör för att maximera smakerna i det växtbaserade köket.   Finns att lyssna på de flesta podd-plattformar, bland annat Acast, Podcaster/iTunes och Soundcloud. (Se länkar nedan). […]

Vi pratar fördelarna med fullkornsmjöl, kultursorter på frammarsch, hur mjölet har förändrats de senaste 100 åren, surdegsbröd och att mala sitt eget mjöl. ? Finns att lyssna på de flesta podd-plattformar, bland annat Acast, Podcaster/iTunes och Soundcloud. (Se länkar nedan). [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://www.acast.com/vego-podden”]Lyssna via Acast[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” […]

Nu kanske du undrar varför det är så himla många helveganska ställen på vår lista. Well, det är faktiskt de veganska ställena som regerar i Berlin för tillfället – om det så kommer till en finare trerätters, en kebabrulle eller friterade munkar. Så blir det när man ligger steget före… Bo: Almodóvar Hotel Som vego […]