Hur mycket protein behöver en 1-åring, 3-åring och 6-åring få i sig?
29 februari, 2016
Många föräldrar är oroade över om sina barn får i sig tillräckligt med protein. Barndietist Sara Ask svarar.
Mindre än de flesta tror. En 1-åring bör få i sig 1,0 gram protein per kilo kroppsvikt, och barn 2-17 år 0,9 gram per kilo kroppsvikt. Det är en nivå som är satt med marginal. Det innebär att en genomsnittlig 3-åring behöver runt 13-14 gram protein om dagen. Det motsvarar till exempel: 1 banan + 1 dl pasta + en halv sojakorv + 1 pannkaka under en dag. Men i princip all mat ger protein och det är inte meningen att man ska behöva räkna.
Om man ger protein från baljväxter och sädesslag varje dag, brukar det bli bra. För att proteinet ska kunna användas som det ska, alltså som kroppens byggstenar, krävs att barnet äter tillräckligt med kalorier. Annars använder kroppen proteinet som energikälla i stället.
