10 goda potatissallader

Den grönaste av potatissallader med sparris, sockerärtor, ärtskott och en spirande grön green goddess-dressing.

Här använder vi färdiga vegobullar från butiken. Välj din favorit. Jag älskar potatissallad på sommaren, så här kommer en mix av klassisk potatissallad och bearnaisesås. Kan det bli bättre?

Min favorit bland krämiga sallader till grillat är Dallassallad – en krispig kålsallad med äpple och ananas. Här kombinerade jag den med en klassisk potatissallad och fick en ny favorit på köpet.

Det här är en klassiker för mig varje sommar. Rökig tempeh lyfter den här potatissalladen till helt nya höjder och ingen sommar är komplett utan den.

Den här krämiga potatissalladen har smak av gul curry och mango chutney. Perfekt tillbehör till vegetariska grillrätter eller vegobiffar.

Den här salladen är en av mina favoriter. En blandning av potatis, krispiga grönsaker, yoghurt, tahini och citron.

Vad är mer somrigt än dill? Möjligtvis färskpotatis. Så att slå ihop dem i en krämig sallad kan inte bli annat än succé.

Alla måste ha en klassisk, krämig potatissallad på repertoaren. Den här är så klassisk det bara går med färska örter som ger en smak av sommar.

Det gäller att göra det bästa av den sista tiden med nypotatis. Som den här salladen med en pigg örtdressing!

Den här potatisen får smak från en hyfsat klassisk caesardressing. Du kan förbereda dressing och potatis, men blanda inte med salladen förrän vid servering – annars blir den lite ledsen.