Åre Chokladfabriks satsning på vegansk fortsätter. Det började med strutar fyllda med allt från mörk tryffel, hallontryffel och chokladkola. Lagom till jul kommer julstruten med en mörk chokladtryffel, ingefärstryffel och chokladkola i ett. Men ja, det är askarna vi är sugna på. Julmix 5 vegan innehåller Veganask med hallontryffel, vegantryffel & vegankola 150 gr Strut […]

–”Hållbart resande är i fokus för SAS verksamhet och tillsammans med ett ökat intresse i samhället för växtbaserad kost är det angeläget att prova en vegansk rätt i vår meny”, säger Karl Sandlund, Executive Vice President Commercial. Från den 9 november och i två veckor framöver kommer den veganska menyn att serveras ombord. I New Nordic-kuben serveras timjanrostad svamp från Hällestad med sallad på linser och rödbetskokt vete, svarta bönor från Öland och dragon, rödbetshummus på gul Vretärt från Bjälösa, Östergötland och hyvlade gulbetor. Serveras […]

Det är hela sex nya röror att välja mellan. Förutom klassiker som just hummus och baba ganoush så är vi lite extra spända på rödbetshummus, rostad paprika- och kikärtsröra och inte minst den koreanska bönröran och bönröran med gröna oliver. Det är verkligen kul när företag börjar inse möjligheterna med olika bönor och grönsaker. De […]

– ”Det tog oss tre år att färdigställa de recept som i dagsläget ligger till grund för Peas of Heavens sortiment, vilket återspeglar vår vilja att enbart leverera högklassiga produkter med en god kvalitet”, menar Marcus Karlsson, VD för Peas of Heaven. De börjar med fem produkter; grillkorv, middagskorv, chorizo, formbar färs och burgare. Gemensamt för […]

– Med impactbolaget Enkla Kassen vill vi förenkla och tillgängliggöra hållbar livsstil. Ett enkelt och effektivt sätt att leva mer hållbart är att laga mer vegansk mat i vardagen. Nu är vi stolta över att tillgängliggöra våra klimatsmarta matkassar i stora delar av Norrland. Och det görs dessutom med Best Transports klimatkompenserade hemleveranser vilket går […]

Med fokus på miljö och hälsa vill Simple Feast hjälpa människor att äta mindre kött. Företagets affärsidé, att utveckla kreativa matkoncept med växtbaserade ingredienser, har på kort tid blivit en enorm succé i Danmark. I oktober lanseras tjänsten i Stockholm. Måltidslösningen är leveranser av förbokade boxar innehållandes tre måltider. Alla ingredienser är hundra procent ekologiska […]

Oddlygood® havrebaserad gurt Solfrukter är en ny smakkombination med persika, aprikos och en gnutta hallon. Liksom övriga produkter i Oddlygood®-serien är Solfrukter berikad med kalcium, D- och B-vitaminer. Ett krämigt och gott val till både frukost och mellanmål. – Det känns såklart jättekul att responsen på lanseringen av Oddlygood har varit så god och att […]