Tänk dig Nutella...fast på solrosfrön! De får en djup rostad smak som gifter sig underbart med mörk choklad, lönnsirap och lite flingsalt. Perfekt på en skiva rostat bröd.

Chokladpudding är en dessert man lätt glömmer bort. Det är enkelt, snabbt och ändå lyxigt på samma gång. Här har vi gjort den extra lyxig med mörk choklad. Vi tycker den är godast att servera med vispad grädde och du får gärna ta det steget längre med t ex strössel, färska bär, rostade nötter, karamelliserade nötter, riven vit choklad, frystorkade bär eller annat gott.

Den här moussen innehåller bara mörk choklad och kokande vatten. Man förstår knappt hur det kan bli en så underbart fluffig chokladmousse. Som magi!

Chokladbollar i ny form, här täckta med en ljuvlig chokladganache. Perfekt att ge bort i present till chokladälskaren.

Chokladbollar och brownie i ett! Det godaste från två världar som blir så försvinnande fantastiskt. Smakar precis som bakade chokladbollar.

En mexikanskinspirerad cheesecake med en touch av kanel och chili, och en läcker mandelbotten. Fyllningen har en härlig nötig underton med en mogen och robust kakaosmak.

Friterade kronärtskockor är något alla måste testa! Du tar kronärtskockshjärtan på burk och panerar och friterar. Det är svårt att beskriva hur gott det är, speciellt tillsammans med den här syrliga dippsåsen till.

Denna chiapudding får en extra fyllig smak genom att mixa ner cashewnötter. Toppad med en söt blåbärskompott är den ett perfekt val för en hälsosam frukost eller dessert.

Här är mitt bästa recept på din egen cashewyoghurt. När du syrar din egen yoghurt kan du ju själv bestämma hur mycket syra som ska utvecklas. Naturell tycker jag den här påminner lite om filmjölk (vilket jag älskade), men du kan självklart söta den med lite lönnsirap eller agavesirap om du känner för det.

Det här receptet ger två ostar med två olika förödande goda smaksättningar. Den ena är en pepprig sak med lätt hetta och den andra en krämig färskost med smak av gräslök.

Butterkakan har fått sitt namn från tyskans ord för smör och gjordes ursprungligen med en annan deg i botten. Nu för tiden görs den ofta av endast vetedeg och så även i receptet här. Börja med vaniljkrämen så hinner den svalna helt innan den ska spritsas i bullarna.

Brylépudding eller crème caramel är en fransk dessert som är svår att inte älska. En söt vaniljpudding som serveras med en knäckig karamell. Här görs den helt utan mjölk och istället används mjuk tofu och agarpulver för att få rätt konsistens.