Visar 28 resultat
Artikel januari 27, 2020
Sthlm Raw är ett café vid Hornstull i Stockholm. De serverar mycket raw, främst bakverken från Unbakery. De har även mackor, wraps, luncher och brunch på helgerna. De kommer under våren att byta namn till Fern & Fika, men utbudet kommer inte att ändras. Den här gången följde Pia Hall med. Hon har släppt flera […]
Artikel juni 30, 2016
Inne på en innergård vid kyrkan ligger Cashew Vegan Kitchen gömt, ett litet smultronställe som drivs av systrarna Ailham Vozzis och Aidah Samphanis. Vi trillade förbi caféet en solig eftermiddag och möttes av strålande glada caféägare som visade oss det lilla, men åh så roliga utbudet. De har sallader och varm mat också, men det […]
Artikel april 24, 2017
– Vi döper om oss till Unbakery för att markera ett skifte inom och utom företaget. Stora delar av Sverige går mot att bli mer vegetariska, så många aktörer kommer många upptäcka att man inte längre kommer undan med en halvmesyr. Vi har arbetat i flera år för att ta fram alternativ till det sockerstinna […]
Artikel juni 24, 2019
Först ut från Dig är en version av den svenska chokladbollen. Vad som gör den speciell handlar inte så mycket om vad den innehåller (även om det bara är goa grejer), utan vad den saknar. Dig innehåller inga konstigheter, inga e-nummer eller okända ingredienser som du inte kan uttala. Och vet du, de är handgjorda! […]
Recept november 20, 2024
När dina bananer blir övermogna ska de skivas och stoppas i frysen direkt. De blir perfekta till en snabb glass som den här. Osötad, smakrik, laktosfri och riktigt tillfredsställande om du blir sugen på något sött och kallt. Och det blir du ju. Topping! Ta det du har hemma och gillar! Färska eller frysta bär, kakaonibs, kokos eller kanske lite rostade nötter och frön?
Recept november 22, 2014
Läckert godis gjord på nötter, nötsmör och rå choklad. Perfekt att ha i frysen och ta fram när du är sugen på något veganskt med nötter, choklad, salt och chili.
Recept mars 22, 2017
De som undrar om rawfood-rätter mättar eller smakar något borde testa denna på direkten! En smakexplosion utan dess like!
Recept mars 4, 2025
Morotskakan har länge varit en storsäljare i min butik och ett efterfrågat recept på mina kurser. Först var det en kaka på tillfälligt besök men jag fick så många förfrågningar att den numera ingår i det permanenta utbudet. Hoppas att ni också älskar den.
Populära kategorier
Recept december 16, 2020
Här kommer tre praliner med juliga smaker som apelsin, hasselnöt och mandel. Dessutom galet vackra att se på.
Recept mars 4, 2025
Godaste tårtan i världen, punkt slut. Jag vet att den är lite mer avancerad än de andra tårtorna i boken. Men snälla, lova att ni testar den!
Recept oktober 21, 2022
Här kommer klassiska syltkakor på ett annorlunda sätt. De bakas nämligen helt utan ugn! En raw och vegansk variant av hallongrottor.
Recept Premium januari 13, 2017
Lyxa till med läckra raw chokladbakverk med hallon. Snygga som få är de också. En nötig chokladbotten fylls med en len chokladkräm.
Artikel mars 4, 2025
Viktoriia Rumiantseva har skapat en fantastisk vacker bok med bakverk som ser ut som mindre konstverk. Det är en blandning av raw food och bakat, med en inspirerande känsla för smakkombinationer och texturer. En ny favorit för bakälskare. Vi tog ett snack med Viktoriia och delar även med oss av några sötsaker.
Recept november 22, 2015
De här bollarna har samlat allt man älskar med ett Snickers, choklad och jordnötter, i en snabb och kravlös boll du aldrig kommer tröttna på.
Recept januari 16, 2016
Blötlägg på kvällskvisten, skölj på morgonen, koka sedan och du får en löjligt god och näringspackad frukost. Ingefärsmoset är pricken över i:et, men det går givetvis bra med vilka toppings som än faller dig i smaken.
Artikel oktober 13, 2024
Svenska foodtech-startupen Naima, grundad av Sophie Jahn, revolutionerar fikastunden med sina växtbaserade bakverk.
Denna hemsida använder cookies