Psst… vi kommer att lägga upp en längre text om fetter och Omega-3 i veckan! Det är olika typer av omega-3 i linfröolja och i algolja. Linfröolja innehåller alfalinolensyra (ALA) som är essentiell. ALA kan omvandlas till de längre omega-3 fetterna EPA och DHA i kroppen, men omvandlingen är ineffektiv. Algolja innehåller EPA och DHA […]

Vad är egentligen naturbetesmarker? – Från början fanns det bara skog i Sverige. Sedan högg man ner skogen, och då framför allt för att få åkermark. Efterhand började man låta korna beta på de här markerna. Naturbetesmarker är väldigt magra vilket gör att visa arter kan konkurrera med gräset. Det kan vara vissa typer av blommor […]

Öland Roots ledord är kärlek, solidaritet och medvetenhet. Här lyssnar man på grym musik och äter gott… det är nämligen en 100 % vegansk festival som värnar om miljön och om djuren. Här finns fyra egna matserveringar, som inkluderar en pizzeria, en grill, ett fik och en fine dining restaurang. De arbetar dessutom hårt med […]

Allt fler barn och unga får hälsobesvär som kan kopplas till ohälsosamma matvanor. En ny undersökning från HelloFresh visar att nära var tredje ung svensk, som tar steget ut i vuxenlivet, saknar kunskap om hur man bygger en näringsrik måltid.

Øens Have är en upplevelse för alla matintresserade som besöker Köpenhamn. Det är en trädgård, svampfarm och restaurang i ett med magisk mat.

Oddlygood och Pllantis merge har resulterat i nya förpackningar på gamla favoriter. Greek Style gurt är en av dem.

Inspirerad av den populära höstsmaken kombinerar denna dryck det bästa av krämig växtbaserad "mjölk" med toner av pumpa och värmande kryddor som kanel, muskot och ingefära.

Inför hösten släpper Oddlygood två nya smaker i sitt baristasortiment: Nutty Vanilla och Hazelnut. Två nyheter som sätter extra smak på kaffet – och gör vardagslatten till något alldeles särskilt.

Oddlygood går ihop med Mumin och släpper en limited edition-design av sina yoghurtar. Produkterna finns i butik från v.37.