En len hummus på vita bönor toppad med en kryddig färs gjord på vegofärs. Hummus kawarma med svensk twist helt enkelt!

Friterade dumplings kan vara det godaste som finns. Frasigt fantastiska tillsammans med en majonnäs med smak av soja och citrus.

Dan dan-nudlar är en kinesisk klassiker med kryddig färs och nudlar. Här testar vi Jennie Walldéns recept, fast vegetariskt.

Här kommer en superenkel plockrätt bestående av rödbetshummus, vegansk feta, rödlök och olivoljestekta hasselnötter.

Jag ville veganisera en riktig husmansklassiker: stekt fläsk med löksås. Fläsket ersätts här med tofu som får sin sälta och fylliga umami från ljus sojasås.

Bhurji är en indisk äggröra som hör görs med tofu. Typisk värmande frukosträtt som även passar till brunch.

Utan tvekan en av de godaste burgarna! Vitlöksbröd, frasig burgare, lätt het vodkasås och ost! Och helt vegetariskt!

En enkel vegetarisk ramensoppa med jordnötssmör och risnudlar. Toppa med chiliolja för lite hetta.

Den här pastan innehåller varken många ingredienser eller tar lång tid att göra. En krämig, syrlig vegetarisk pastarätt.

Årets version av vår vegetariska Janssons frestelse är här! Uppdaterad och godare än någonsin, med några hemliga ingredienser.