Vegos nyårstips
15 december, 2023
Svamppaté med karamelliserad lök
Den här patén är supergod som start på kvällen, antingen som snittar eller här som en riktig förrätt med karamelliserad rödlök.
Ångade buns – enkelt och förödande gott
Jag gillar enkla middagar som känns lyxiga. Bao buns är det för mig! Testa gärna olika fyllningar, vi har fler recept på hemsidan.
Krämig pasta på julens nötter
Om du har blandade nötter kvar från julfirandet så använd de till den här krämiga pastan! Lägg till rostade tomater och du har en magiskt enkel middag som känns lyxig.
Som en del av en asiatisk buffé
De här biffarna har jag gjort till så många fester. Supergoda och smakrika. Även goda att bara äta som de är i salladsblad tillsammans med srirachamajo.
Testa afghanskt
Här är en afghansk middag jag bjöd för bara någon vecka sedan. Så smakrik, färgglad och fantastiskt god.
Plockig middag med tapas
Tapas har jag bjudit mina gäster flera nyårsaftnar. Folk älskar plockmat och jag likaså. Här är några riktiga klassiker, vegostyle, att testa.
Chokladpajen som går hem hos alla
Det här är en av mina favoritdesserter – barnsligt god!
Syrligt och sött
Jag är besatt av citrondesserter i alla dess former. Toppa gärna den här med vispad grädde eller bränd maräng om du känner för det.
