Så får du in mer linser i vardagen (utan att märka det)
17 februari, 2026
Baljväxter är mättande, billiga och bra att ha hemma. Men hur får man in dem i vardagen? Här är enkla sätt att använda linser på utan att ändra hela matlagningen.
Linser är billiga, mättande och fulla av näring. Här är enkla sätt att smyga in linser i maten du redan lagar, utan att det känns som ett projekt.
Blanda i färs
Kör hälften vegofärs och hälften linser nästa gång du gör en färssås.
i bollar
Alla gillar frasiga bollar. Här används linser för vegoollar och får sällskap av en god sås som uppskattas av små som stora.
I soppor
Har du en grönsakssoppa eller gryta på gång? Tillsätt en näve linser så blir den fylligare och mer mättande direkt. Eller gör en smakrik linssoppa med jordnötssmör som nedan.
I röror
Mixa linser med lite citron, olivolja, vitlök eller örter och använd som pålägg, fyllning i wrap eller som tillbehör. Eller testa den här goda linshummusen.
I pannkakor
Gör pannkakor av linser och du kan fylla de som en wrap med en krämig och krispig röra.
Ha dem färdiga i kylen
Koka en större sats linser och förvara i kylen några dagar. Då är det lätt att slänga ner dem i sallader, pastarätter eller grytor när tiden är knapp.
Det behöver inte vara mer komplicerat än så. Små justeringar i vardagen gör stor skillnad över tid.
