Det är företaget Swedish ZIP som står bakom de klassiska tetra-förpackningarna, nu med fokus på växtmjölk. De håller i rumstemperatur och är smidiga att ha med i väskan eller tjata in på t ex tåg, fikarum, bensinmackar och andra ställen som vanligtvis brukar erbjuda komjölksvarianten. ZIP finns som i varianterna soja, mandel, kokos och havre. […]

Under det senaste året har Circle K lanserat en rad vegetariska rätter och idag kan Circle K:s kunder välja mellan flera olika alternativ såsom en kryddig falafeltallrik och en wrap med Pulled Oumph! För den som är sugen på fika finns även en vegansk kardemummaknut. – Vi är väldigt stolta över det vegetariska och veganska […]

Två älskade julklassiker möts när Annas Pepparkakor presenterar årets smak 2025 – Limited Edition Skumtomte. En spröd pepparkaka med mjuka toner av jordgubb och vanilj, inspirerad av svenskarnas favoritgodis.

Julens älskade krydda saffran står i fokus när Annas Pepparkakor presenterar sin Limited Edition för 2024. Pepparkakan kombinerar den klassiska sprödheten med smaken av nybakade saffransbullar, perfekt inför julen.

Allt började med initiativet ”Framtidens Protein”, där Coop lyfte fram baljväxter som en viktig ingrediens i ett proteinskifte mot mer växtbaserad mat. I filmen medverkade Adam Arnesson och visade upp sin odling av bönor. Det föll sig sedan naturligt att gå från ord till bord. – Framtidens mat är till stor del växtbaserad och därför […]

Anamma har länga välsignat oss med allt från sojafärs, bollar, biffar, bitar och filéer. Senast ut var de kryddiga bombaybiffarna och nu kan de glädja en hel hög med människor… de blir nämligen glutenfria! Man har tagit bort glutenet i samtliga produkter, med undantag för schnitzeln. Det som finns i butikerna kommer att säljas ut, […]

Anamma, det skånska företaget som producerar en  mängd olika veganska och vegetariska produkter, har alltid varit bra på att lyssna på sina kunder och utvecklat sitt sortiment efter deras önskemål. De hade först en hel del lakto-ovo-vegetariskt, men gjorde sedan om allt till veganskt. Nästa steg var glutenfritt och nu alltså ekologiskt. – Vi älskar […]

Går det att göra fluffiga amerikanska pannkakor utan ägg? Ja – och de blir precis så tjocka, mjuka och gyllene som de ska vara. Amerikanska pannkakor skiljer sig från tunna pannkakor genom att de är tjockare och mer luftiga. Många tror att äggen är avgörande för fluffet, men med rätt teknik och lite bakpulver får du perfekt resultat även utan ägg. Här hittar du ett enkelt recept på amerikanska pannkakor utan ägg, plus tips för att få dem extra luftiga.