Naturlig mat är ett begrepp som har rivit upp känslor de senaste 20 åren. Många influencers och dietförespråkare brukar hävda att mat från naturen alltid är nyttig då den är ”naturlig”. Mat som inte är processad är många gånger hälsosam, men det är inte en självklarhet.

Det ukrainska företaget Vegetus är en av pionjärerna när det kommer till växtbaserade produkter i Östeuropa. Ryska bomber drev ut Vegetus ur hemstaden Charkiv, men det stoppade inte verksamheten.

När jag gick i skolan under 90-talet möttes konceptet ”vegetarisk dag” av skepticism och ibland rentav irritation. Många av mina klasskompisar och deras föräldrar avfärdade det som en tillfällig fluga snarare än en rimlig förändring i rätt riktning.

Scandinavian Eco erbjuder ett DIY-paket för att enkelt tillverka din egen ekologiska och naturliga örtiga tvål hemma. Perfekt för dig som vill ha kontroll över ingredienserna och uppskattar en kreativ stund.

Mattias hade aldrig jobbat på tidning och var inte utbildad journalist. Men han var nybliven vegan, älskade att baka och arbetslös. Han ville göra något eget och bestämde sig för att starta tidningen VEGO. Det blev succé och nu när den fysiska tidningen läggs ner är det dags för VEGO 2.0.

Solmon är en vegansk lax från Ocean Kiss som verkligen ser ut och smakar som gravad lax. Perfekt i sallader, pålägg och i vegetarisk sushi.

Hanna Olvenmark, "Portionen under tian," delar med sig om tankar kring enkel matlagning, favoritprodukter, rätter och hållbarhet.

Njut av lättlagade växtbaserade nyheter från Garant. Det är dels en falafel gjord på ärta och smakrika vegobullar.

Nespresso utökar sitt sortiment av hemkomposterbara kaffekapslar med lanseringen av Ispirazione Palermo, en pappersbaserad kapsel inspirerad av den syditalienska kaffekulturen. Med en kraftfull blandning av Robusta och Arabica erbjuder Palermo en intensiv smakupplevelse med toner av krydda, trä och kakao.

Gröt står sig starkt som en favoritfrukost i Sverige. En undersökning från Fazer visar att över en fjärdedel av svenskarna äter gröt regelbundet, oavsett ålder eller var de bor.

Fazer Aito Choco är höstens nyhet – en härligt chokladig, växtbaserad havredryck som både barn och vuxna kan njuta av.

Julens älskade krydda saffran står i fokus när Annas Pepparkakor presenterar sin Limited Edition för 2024. Pepparkakan kombinerar den klassiska sprödheten med smaken av nybakade saffransbullar, perfekt inför julen.

Garant har kommit med en ny växtbaserad vispgrädde gjord på favabönor. Perfekt i desserter och tårtor.