10 krämiga gratänger som räcker i flera dagar
24 februari, 2026
Krämigt, bubblande och gyllene från ugnen. Här är 10 krämiga vegetariska gratänger som mättar ordentligt, räcker i flera dagar och gör både middagen och matlådorna lite enklare.
Det är något särskilt med gratäng. Allt får ta plats i samma form, smakerna hinner sätta sig och resultatet blir varmt, mjukt och generöst. Dessutom är det svårt att laga för lite. En gratäng är nästan gjord för att bli rester.
När vardagen är full av måsten är det skönt med mat som sköter sig själv i ugnen och som räcker till både middag och lunch dagen efter. Med rätt kombination av grönsaker, baljväxter, pasta eller potatis och en riktigt krämig sås blir det både mättande och tröstande.
Här hittar du gratängerna som funkar lika bra till familjemiddag som till veckans matlådor.
