Mat & menyer

Jag fullkomligt älskar pasta och vet att jag inte är ensam. Men det finns så mycket mer än carbonara och bolognese. Här kommer några av mina favoriter att testa. Alla enkla och kravlösa, men fullkomligt fantastiska.

Midsommar är bästa tillfället att njuta av sommarens alla smaker. Här har vi en färgglad vegetarisk buffé med härliga grönsaker.

Det är ju snart dags för nyårsafton så jag tänkte passa på att slänga iväg några förslag på rätter att njuta av. Det är mer som inspiration att spinna vidare på, även om jag själv är sugen på den aghanska menyn och tapasmaten. Jag la även till två läckra dessertpajer som du enkelt kan förbereda och göra till flera.

Det finns flera vegetariska alternativ till kyckling, från bitar och nuggets till schnitzlar och tofu. Här är fem rätter att njuta av.

Vad sägs om en mustig vegetarisk höstgryta med linser, italienska auberginepasta, fyllda auberginer eller den saftigaste morotskakan du har ätit?

Grekiskmoussaka, dandan-nudlar och sydfransk saffranssoppa blandas med vegetariska pitapizzor och en enkel morotspasta.

VEGOs gröna meny bjuder på vegetarisk gnocchi med tomat, blomkålsmos med vegobollar och en skogspanna med vegofärs. Ja, och mycket mer!

Inspireras till din gröna vecka av vegetarisk libanesisk spenatgryta, en hummus bowl med kryddig vegofärs eller en kryddig pasta med kikärter.

Veckans gröna meny frestar med koreansk-mexikanska tacos, en fiskfri fiskgratäng, billig minestronesoppa och en hemmagjord snickersglass.

VEGOs gröna veckomeny levererar potatisbullar, caesarsallad med valnötsdressing, vegetariska empanadas och pizza i en stekpanna.

Vegetarisk äppelrisotto, skånska pannkakor med äpple, indisk-brittisk och mulligatany är några av veckans vegetariska middagar.

Veckans vegetariska middagar bjuder på krämiga linser med yoghurt, libapizzor, indisk masala dosa och en grön risotto med spenat.

Somrigt grön veckomeny med falafel på bondbönor, mexikanska taquitos, maxade vietnamesiska baguetter och pasta med zucchini.

Vår gröna meny frestar med en vegetarisk tofuqok med cashewnötter, marockansk kikärtssallad, gryta med linser och fyllda auberginer.

VEGOs vegetariska meny bjuder på turkiska linsbiffar, plättar med purjolök, italiensk linspasta och snabb taco med tandoorikryddor.

Njut av vegetarisk fish'n'chips, gryta med kokos, gröna texasburgare och fredagsmys med tacogratäng. Psst... testa vår basilikaglass!