Mat & menyer

Den här veckans gröna middagar blandar vegetariska rotfruktsbiffar och tortellini med kebabgryta och sushi bowl.

Veckans gröna middagar är en härlig mix av vegetarisk grön curry och currystroganoff, pommes plåt och dandan-nudlar.

Veckans gröna veckomeny bjuder på middagar i form av grillmackor, indisk tofugryta, enkla surkålspannkakor och vegetarisk laxpasta.

Den här veckans vegetariska meny bjuder på middagar med inspiration från hela världen. Kebabtaco, fish'n'chips, marockansk kikärtssallad...

Gör det enkelt för dig och arrangera en färgglad och rolig plockbricka. Perfekt att duka fram på kvällen tillsammans med en god drink så kan folk plocka det de gillar. Bara fantastin sätter gränserna.

Njut av en vegetarisk vecka med t ex turkiska pizzor, skagenröra med rostad potatis, yakinikulinser och siciliansk pasta till middag.

Den här veckans gröna middagar är bland annat grekisk grillmacka, smakrika bönor i tomatsås, vegetarisk pasta med kikärter mm.

Jag fullkomligt älskar pasta och vet att jag inte är ensam. Men det finns så mycket mer än carbonara och bolognese. Här kommer några av mina favoriter att testa. Alla enkla och kravlösa, men fullkomligt fantastiska.

Midsommar är bästa tillfället att njuta av sommarens alla smaker. Här har vi en färgglad vegetarisk buffé med härliga grönsaker.

Det är ju snart dags för nyårsafton så jag tänkte passa på att slänga iväg några förslag på rätter att njuta av. Det är mer som inspiration att spinna vidare på, även om jag själv är sugen på den aghanska menyn och tapasmaten. Jag la även till två läckra dessertpajer som du enkelt kan förbereda och göra till flera.

Det finns flera vegetariska alternativ till kyckling, från bitar och nuggets till schnitzlar och tofu. Här är fem rätter att njuta av.

Vad sägs om en mustig vegetarisk höstgryta med linser, italienska auberginepasta, fyllda auberginer eller den saftigaste morotskakan du har ätit?

Grekiskmoussaka, dandan-nudlar och sydfransk saffranssoppa blandas med vegetariska pitapizzor och en enkel morotspasta.

VEGOs gröna meny bjuder på vegetarisk gnocchi med tomat, blomkålsmos med vegobollar och en skogspanna med vegofärs. Ja, och mycket mer!

Inspireras till din gröna vecka av vegetarisk libanesisk spenatgryta, en hummus bowl med kryddig vegofärs eller en kryddig pasta med kikärter.

Veckans gröna meny frestar med koreansk-mexikanska tacos, en fiskfri fiskgratäng, billig minestronesoppa och en hemmagjord snickersglass.