Drinkar

De här snittarna är förödande goda. Friterad smördeg som blir underbart frasig och sedan toppas med tångcaviar och annat gott.

Svalka dig i sommarvärmen med den här fräscha rabarberlemonaden som är både söt och syrlig och alldeles ljuvligt rosa! Ställ gärna hela behållaren på bordet till kakkalaset eller middagen som med en bålskål. Vill du slippa spill silar du av och häller upp på flaskor i stället!

Här kommer en värmande cocktail med bland annat Amarula vegan, kokosmjölk och äppelmust. Om du inte ska servera drinken direkt kan du hälla över den varma blandningen i en termos. När det är dags för servering, häll upp den varma drycken i glas och riv över kryddorna.

Masaka chai är ett kryddigt indiskt te med socker och mjölk. Många tänker på det här när de hör "chaite" men det här är alltså the real deal. Här använder vi oss av hela kryddor.

De är vegetariska popcornfalafeln är frasiga, krispiga och frestande goda att du kanske måste göra dubbel sats (och självklart servera dem med hummus). Bollarna är den bästa dippmaten vi vet.

Den här dippen har en härlig sälta från saltgurka och syra från yoghurt. Perfekt till chips! Älskar du också saltgurka? Jag kan äta det som godis ibland. Krispigt, salt och lite syrligt. Den här dippsåsen är just det. Den får syra från yoghurt (eller gräddfil), sälta från saltgurkan, härligt krispiga bitar och en pigg smak av torkad dill.

Få saker smakar så mycket sommar som flädersaft. Det är så sött och friskt på samma gång och något du enkelt gör hemma.

Här kommer ett festligt vegetariskt drinktilltugg som är så enkelt att slänga ihop. Chips, tångkaviar, crème fraîche, lök och gräslök.

Pizza på färdig deg är så smidigt samtidigt som det blir ruskigt gott. Här toppas den med en frisk citronfärskost och potatis. Skiva potatisen tunt så att den blir lätt krispig i kanterna när den gräddas. Som delikata potatisflarn med rosmarin, vad kan gå fel?

Oreo Milkshake! Som en chokladmilkshake med en barnsligt god twist: Oreo-kakor. Toppa med vispad grädde.

Pissaladière är en fransk pizza toppad med karamelliserad lök och oliver. Läcker som förrätt eller drinktilltugg.

Drinken Moscow mule har gjort en riktig comeback. En klassisk vodkadrink med frisk smak av ginger beer och lime.

Kantarellpizza med smördeg är ett snabbt och läckert snacks eller drinktilltugg. Ett lyxigt sätt att använda höstens kantareller på.

Virgin mojito är en svalkande sommardrink med mojitokombucha, mynta, lime och generöst med is. Superhärlig i sommarsolen.

Här kommer en smältande god pizza med gorgonzola, päron och valnötter. Klar på 15 minuter!