Nyheter hälsa

500 gram frukt och grönt – så mycket rekommenderar Livsmedelsverket att vuxna och barn över tio år bör få i sig per dag. Motsvarande siffra för barn mellan fyra och tio år är 400 gram dagligen.

Ytterligare en studie har påvisat ett samband mellan konsumtion av mjölkprodukter och risk för prostatacancer.

Personer som väljer en vegetarisk eller vegansk kost uppvisar inte minskad bentäthet jämfört med blandkostare, detta enligt en ny studie som publicerats i tidskriften Nutrients.

En vida spridd föreställning om soja är att det på olika sätt kan störa hormoner hos människor när vi äter det. En stor grupp forskare har gått igenom litteraturen och funnit att denna föreställning saknar vetenskapligt stöd och endast är en myt.

Högt intag av mjölkprodukter ökar risk för prostatacancer. Detta enligt en ny metaanalys i American Journal of Clinical Nutrition.

Kvinnor som äter mer rött kött under sin uppväxt ökar sin risk att utveckla bröstcancer i vuxen ålder, jämfört med de som äter mindre.

Forskarnas slutsats är att hög konsumtion av rött kött, speciellt charkvaror, ökar risken för stroke.

Forskarnas slutsats är att ett mer växtbaserat konstmönster har en gynnsam effekt när det gäller att förebygga bröstcancer.

Rött kött och äggula innehåller metaboliter som är kopplade till diabetes typ 2, stroke, hjärtinfarkt och förtida död av hjärtsjukdom.

Personer som äter mer rött kött och chark uppvisar högre risk för hjärtsjukdom. Detta enligt en metaanalys som publicerats i tidskriften Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Proteinrik vegomat behöver varken vara krånglig eller extrem. Här hittar du recepten och tipsen som gör det lätt att äta växtbaserat och få i sig tillräckligt med energi.

Intresset för protein är större än någonsin i Sverige. Samtidigt visar en ny undersökning att många inte vet om de faktiskt får i sig tillräckligt och att priset upplevs som ett hinder, trots att det finns prisvärda växtbaserade alternativ.

Just nu har 35 miljoner människor infekterats av covid-19 och över en miljon personer har dött till följd av infektionen. Bakom dessa siffror döljer sig förstås stora tragedier och obeskrivlig sorg.

Allt fler barn och unga får hälsobesvär som kan kopplas till ohälsosamma matvanor. En ny undersökning från HelloFresh visar att nära var tredje ung svensk, som tar steget ut i vuxenlivet, saknar kunskap om hur man bygger en näringsrik måltid.

Livsmedelsverket har kommit med nya kostråd och det är baljväxter och grönsaker som är i fokus.

Årets rapport visar att 9 av 10, eller motsvarande miljontals svenskar, inte äter frukt och grönt enligt riktlinjerna, trots att det utgör kärnan i en hälsosam livsstil. 1 av 3 uppger att de inte har råd att prioritera grönt på tallriken – mest utsatta är barnfamiljer och arbetslösa.