Recept

En mustig vegetarisk chili med svarta bönor, jalapeño och kryddor som oregano, kanel och spiskummin. Servera med syrad lök och crème fraîche.

Den här klassiska dessertfavoriten är superenkel att göra själv. Friterad banan gör sig så bra med kall vaniljglass och ljus sirap.


Ljuvlig gröt med nötig smak av tahini som också ger extra mättnad .
Det går bra att använda frysta blåbär. Servera gärna med valfri mjölk och lite mortlad kardemumma för extra smak.

Varför krångla till det när du bara kan riva tofun och få till en supersnabb och krämig vegetarisk pastarätt?


Nice cream är den snabbaste glassen på denna jord. Lägg där till en lysande grön färg av superalgen chlorella och det andas succé.

Teriyakisås hittar du i den asiatiska hyllan och den gör snabbt en ordinär vegetarisk wok med tofu lite mer spännande. 



En klassisk vegetarisk stroganoff går att förändra i oändlighet. Just nu älskar vi fyllig svampsmak och matig tofu som grund.

Här en höstig och god vegetarisk panna med vegofärs, kantareller, enbär och timjan. God med kokt potatis eller ris.

Så enkelt och så gott. Krämiga bönor i en gul currysås. Vegetarisk vardagsmat som är både billig och snabb. Servera med ris.

Frasiga tortillarullar fyllda med vaniljkräm och jordgubbar, rullade i socker och kanel. En enkel dessert som alla älskar.

Lagom stora, lagom runda och lagom bruna. De här bollarna är lika perfekta till pasta som på julbordet. En vardagsfavorit värd att pröva.

Fluffiga yoghurtpannkakor med smak av vanilj och mandel tillsammans med varma körsbär. De görs helt utan ägg men blir så fluffiga.

En lyxig frukostdessert med krämig yoghurt, fruktsallad och rostad müsli. Perfekt för helgmys!

En milkshake med endast två ingredienser, tre om du vill lyxa till det, fyra om du vill slå på stort.