Bakat & sött

Chokladmousse är något alla blir glada av. Jag blir speciellt glad av den här som får en syrlig smak av yoghurt – supergott tillsammans med den mörka chokladen. Jag gillar att äta den som den är, men en klick vispad grädde till är aldrig fel.

De här kolorna blir underbart sega och den mörka chokladen med flingsalt bryter av det söta på ett helt underbart sätt.

Här kommer sega och kladdiga brownies utan ägg och mjölk. Du kan toppa de med hackade nötter om du känner för det.

Den här desserten smakar som Biscoff-kakor i kvadrat... fast är en mousse. Kola, knäckigt och alldeles underbart.

En saftig och kryddig banankaka utan ägg och mjölk. Här toppas den med en knaprig smultopping. Perfekt att göra på bruna bananer.

Den här pizzan är inspirerad av klassisk indisk butter chicken men helt vegansk. Den har en kryddig sås både som bas på pizzan och att ringla över när den är färdiggräddad. Mums!

Tahini, mjölkchoklad och hasselnötter passar så bra ihop! Tahinin gör den här cookiedegen väldigt silkig och krämig, men med chunks av hasselnötter och choklad för lite tuggmotstånd.

Varma scones är så gott på morgonen. Och så enkla att göra! Här gjorde med både smör och yoghurt.

De här pinnarna med choklad som du doppar ner i varm mjölk och snart har du en värmande kopp varm choklad.

Jag gjorde en gigantisk kanelbulle! Ät den rakt upp och ner som den är eller skär den i snygga "tårtbitar".

Den här kladdkakan är perfekt sammetslen och kladdig bortom vett och sans, men serveras fint upplagt på en assiett med dessertgaffel. Hemligheten är mjuk tofu (silkestofu).

Kladdigaste kladdkakan du kan tänka dig. Full med choklad och nästan som en pudding. Hemligheten är tofu!

Det här är världens bästa chocolate chip cookies, med extra mycket choklad och flingsalt. Knaprigt knäckiga i kanterna och kolasega i mitten.

Den här pajen är inte bara härligt knäckig, den smakar även underbart av kokos i alla former. Perfekt tillsammans med rabarber och jordgubbar.

Jag säger inte det här för att vi vara kaxig, de råkar bara vara de godaste havrekakorna jag har ätit. Kryddade med kanel och fullproppade med choklad och nötter är de helt oemotståndliga.