Bakat & sött

Chokladbollar i ny form, här täckta med en ljuvlig chokladganache. Perfekt att ge bort i present till chokladälskaren.

Turbosnabba wienerbröd gjorda med smördeg och egenkokt vaniljkräm. Perfekt när du får oväntat besök.

Okej, själva tårtan innehåller inga jordgubbar men finns det något godare än Nötella och jordgubbar tillsammans? Lassa på med ett gäng gubbar vid sidan om tårtan och du är hemma!

Den här cheesecaken är min nya favorit! Jordgubbssmaken framträder på ett otroligt trevligt sätt tillsammans med färskosten och kexen. Den kommer att bakas många gånger i sommar!

Den här ljuvliga glassen svänger du ihop på bara fyra ingredienser och några timmar i frysen!

En riktigt god paj gillar de allra flesta! Den här jordgubbspajen är söt och krispig och passar utmärkt att äta som fika eller efterrätt, gärna tillsammans med vaniljsås.

Spröda kanter och segmjuka inuti med bitar av choklad. Tahini används istället för ägg, men kakorna smakar inte mycket tahini utan mest som vanliga cookies.

Enkelt tunnbröd till grillat på bara fyra ingredienser som görs i en torr panna på spisen. Perfekt att fylla med vegetarisk kebab.

Den här pannkakstårtan varvar pannkakor med en mörk chokladfrosting. Toppa med vispad grädde och jordgubbar och du har något som inte bara är barnsligt gott utan väldigt imponerande att duka fram till dina gäster.

Det här är en lyxig och så god start på dagen. Tänk dig en krämig chiapudding gjord på kokosgrädde och vanilj, blandat med hallonsylt och toppad med ett knäckigt täcke av smält socker. Mums!

Alla älskar rispappersrullar. Här har jag gjort en söt variant med färsk frukt och bär samt risgrynsgröt smaksatt med kardemumma. Servera som de är eller med t ex chokladsås att doppa i. Det här är knappt ett recept, mest en kul idé.

De här pannkakorna är proteinrika och naturligt glutenfria. De görs på enbart kikärtsmjöl, vatten och salt. En supersmidig smet som ger gyllene pannkakor som du även kan använda som wraps och fylla med goda röror.

Jag har testat många recept på amerikanska pannkakor (utan ägg) genom åren. Min favorit kommer från Tasty som använder mjölk och äppelcidervinäger i smeten för att göra de extra fluffiga.

Detta är en variant på ett klassiskt svenskt bakverk, gjort på deg istället för sockerkaka. Ersätt smöret i glasyren med ett veganskt alternativ så har du en helt växtbaserad bulle som uppskattas av de allra flesta.

Om du har torra kanelbullar över från gårdagens fika kan du göra de här smarta våfflorna. Bara mixa kanelbullarna med mjölk och du får en tjock smet du sedan kan grädde frasiga våfflor med.

Den här kolapajen är syndigt god med en finstämd touch av havssalt. Herregud så gott. Och perfekt med sötsyrliga bär och vispad grädde.