Vetebröd

Glöm vanliga saffransbullar när de här finns. Saftiga bullar fyllda med en sötsyrlig lingoncurd. Herregud, så gott!

Saftiga, fluffiga, fulla med saffranssmak och löjligt vackra. Det här är de bästa lussebullarna och extra goda att pensla med smör och rulla i strösocker.

Sommar i en bulle! Dessa jordgubbsbullar med socker är magiska att äta tillsammans med ett glas havremjölk.

Det här är perfekt med dagsgamla kanelbullar som du vill förvandla till en lyxig dessert. Att grädda dem i ett våffeljärn gör dem underbart frasiga och goda.

Semmeldagen närmar sig och vi har något ännu bättre än en traditionell semla... en bombastisk, fantastisk semmelbpudding!

Turbosnabba wienerbröd gjorda med smördeg och egenkokt vaniljkräm. Perfekt när du får oväntat besök.

Det här är en twist på en fransk klassiker där man tar dagsgammal brioche, penslar med sockerlag och sen toppar med mandelkräm och mandelflagor innan man gräddar i ugnen. Det är ett sätt att göra gårdagens bröd till en lyxig dessert. Här med en touch av semla med kardemummagrädde.

Fluffiga friterade munkar med saffran. Kan det bli godare? JA! Om du fyller de med en vaniljkräm smaksatt med vaniljstång och rivet apelsinskal.

Saffransbullar maxade med mandelmassa och mandellikör är bland det godaste som finns tillsammans med en kopp glögg eller varm choklad.

Saffran och mandelmassa är farligt gott ihop, så du kan bara föreställa dig hur de här smakar rykande heta. En till, tack!

Rimbo är lyxigt ”smöriga” bullar fyllda med en söt vaniljfyllning. Här har vi även lagt till hallonsylt eftersom det är så ruskigt gott.

Nästan varje kultur har ett munkrecept. Här är den kenyanska versionen. De här ”munkarna” görs med kokosmjölk och kardemumma: en match made in heaven! Fritera ett gäng av de här och servera med en kopp chai. Receptet kommer från Flavours of Africa av Evi Aki.

Det här är min uppdaterade variant på lussebullar med en smörig briochedeg. De blir saftigare, fetare och fantastiskt goda. Jag är för övrigt en av de som inte har russin i mina lussebullar. Jag vet! Istället penslar jag dem alltid med smör och vänder dem i strösocker.