Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Hur bra är havremjölk egentligen? Hälsofördelar, nackdelar och varför du bör välja en berikad variant.

Om det är något som bidragit till het diskussion de senaste åren är det barns matvanor. Det är ingen hemlighet att föräldrar har en hel del att säga till om när det kommer till vad deras barn stoppar i sig, med all rätt – vi älskar ju de små liven. Ändå finns det så många […]

Fler och fler får upp ögonen för hydroponisk odling — tekniken att odla i vatten i stället för jord. Och visst finns det många fördelar. Kenny Aristokleous och Robin Syrén har startat HydroPonic för att både sprida information och sälja smarta system för hemmaodlare och storkök.

Äntligen är Maria Zihammou tillbaka med ännu en vegobok! I Vardagsvego får du enkel vegomat som exploderar av smaker från hela världen. En inspirerande blandning av snabba, enkla, billiga och allt-i-ett-recept.

Kaja Hengstenberg är ett riktigt kakmonster! Hon driver inte bara kakbutiken Krümel utan har nu även släppt en kakbok, Cookies & Crumbs, som är fylld med kakkärlek i mängder. Knapriga, sega, stora, små och smaksatta med allt möjligt gott.

Folkhälsomyndigheten kom med en rapport som visar att hälften av befolkningen är överviktig eller lider av fetma. Återigen förkunnades att orsaken till detta hälsoproblem är att vi ”äter för mycket och rör oss för lite”. Men är det verkligen hela sanningen?

För fem år sedan lade bandet the Ark av och Ola Salo har efter det satsat på sin egen karriär. Vi träffar honom mellan sologig och rockmusikalen Hedwig and the Angry Inch, för att prata om hur vegomaten förändrade hans liv.

Många av oss ser Rickard som den ständigt glada underhållaren både på scen och i sociala medier. Men det hade också sitt pris. Och i juli 2019 tog det stopp. Rickard kraschade fullständigt och vägen tillbaka blev ett sökande som resulterade i en fantastisk bok om att förstå sig själv och ta kontroll över sitt eget liv.

Ibrahim har blivit en riktig karaktär i Malmö som få kan värja sig mot, både tack vare hans charm men också för hans fantastiska hummus på restaurangen Hummusson. Jag tog ett snack med Ibra, en riktig matälskare, om vad det är som gör det syriska köket så fantastiskt.

Berätta lite om din bok!– Det är en bok om olika aspekter av socker – om varför vi gillar det, vilka skillnader som finns oss människor emellan när det gäller hur gott vi tycker att det är, vad som sker i kroppen när vi äter socker – och varför vi kanske tycker att socker är […]

Smulpaj är en av de där efterrätterna man alltid kommer tillbaka till. Den är enkel att göra, kräver få ingredienser och går att variera efter säsong och vad du har hemma. Oavsett om du är sugen på något syrligt, sött eller lite mer lyxigt är smulpaj ett säkert kort.

Den här texten svarar på en av våra vanligaste frågor: Vegokött, bra eller dåligt? Detta smidiga halvfabrikat som finns i olika varianter och märken och som ofta även möts av mothugg av olika slag. Vad finns det för fördelar och nackdelar?

Mega vego Mega vego (Ordfront förlag) är lite av en best of av Sara Asks och Lisa Bjärbos tidigare böcker ”Mera vego” och ”Ännu mera vego”, plus ett gäng nya recept. Allt är superinspirerande för de som redan äter vegetariskt och veganskt eller som vill äta mer vego. Barnvänligt, varierat, inspirerande och med en hög […]

Vad kan en växtbaserad kost göra för din hälsa och välbefinnande? Vilka är vinsterna och vad säger den senaste forskningen? David Stenholtz har precis släppt en bok där han fördjupar sig i den gröna kostens kraft, baserad på de senaste rönen och personliga berättelser.

Nu lanserar Grand Hôtel i Stockholm sin första One Planet Plate-rätt. Växtbaserade bullar med potatismos, sås, lingonsylt och pressgurka. Självklart behövde vi testa.

Många har hakat på den trendiga kosten som premierar fett och protein och undviker alla kolhydrater. Men stämmer allt vi läser om "mirakeldieten"? Vi lät vår kostexpert säga sitt.