Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

”Äter du vegetariskt går du miste om avgörande vitaminer och mineraler” – låter det bekant? Att en vegetarisk kost inte skulle vara tillräcklig för att få i sig allt kroppen behöver stämmer inte helt. Vissa vitaminer och mineraler tas upp bättre från kött, och är därför lite lättare att få underskott av som vegetarian, men […]

Vår gröna meny frestar med en vegetarisk tofuqok med cashewnötter, marockansk kikärtssallad, gryta med linser och fyllda auberginer.

Veckans vegetariska meny består av gröna middagar med allt från lasagne och linsgryta, till kantarellpaj och thaigryta.

Äter du bara varierat från hela kostcirkeln så kommer du inte ha några problem med att få i dig allt du behöver. Michael Greger har tagit fram en lista på hur mycket du ska äta från olika matgrupper varje dag för att optimera din hälsa – dr Gregers dagliga dussin.

Det är enkelt, billigt och roligt att odla groddar! Att frön, linser och bönor är näringsrika i sig vet nog de flesta, men visste du att de blir ännu nyttigare om man groddar dem? Dessutom har studier visat att groddar kan innehålla upp till 100 gånger så mycket enzymer och antioxidanter som den fullvuxna plantan! […]

Flora 100% Växtbaserad är sojafri, glutenfri och laktosfri! Flora Visp 31 % går super att använda både i kall och varm matlagning. Det vi gillar är såklart att den går att vispa fluffig som vispgrädde till bakverk och desserter.  Kostar 14.95 kr. Flora Mat 15 % fungerar utmärkt som matlagningsgrädde och är perfekt för all […]

Det råder en lätt proteinhets och vi kan lugna dig med att du kommer få i dig mer än nog med protein på en vegokost. Här listar vi några gröna proteinkällor att bekanta dig med.

Spaghetti med köttfärssås fortsätter att vara en av svenskarnas favoriträtter. Den går dessutom så enkelt att göra vegetarisk och växtbaserad. Här är våra bästa tips och recept.

Korv stroganoff är en svensk favorit och en riktig husmanskostklassiker. Den kan enkelt göras helt vegetarisk och här är våra favoriter.

Vegetariska grytor är inte bara gott, de är ofta billiga, går att variera med olika kryddningar och är perfekta som matlåda. De är även den perfekta bjudmaten till många.

Soppor är så enkel att göra både vegetariska och veganska. Här har vi samlat våra bästa recept från hela världen.

Nu när många återgår till jobb och skola efter sommaren kan det vara på sin plats med lite grön inspiration. Enkla recept som gör det lätt att komma in i nya gröna vanor.

Äter du bara varierat från hela kostcirkeln så kommer du inte att ha några problem med att få i dig allt du behöver. Den här lilla lathunden kan dock vara smidig att ha med sig i början, men du behöver inte följa den slaviskt.

Det är många som vill hålla nere matkostnaderna och det betyder verkligen inte att du behöver tumma på smaken. Ett enkelt tips är att satsa på hela linser och bönor. De kan användas i soppor, grytor, biffar, pastasåser mm. Ja, det finns så himla mycket gott du kan göra och vi har bokstavligt talat tusentals recept på vår hemsida. Här är fem favoriter.

Vår vegetariska meny bjuder på tacosoppa och turkiska linsbiffar, en krämig potatissallad med tahini och potatisbullar med indiska smaker.

VEGOs vegetariska meny bjuder på turkiska linsbiffar, plättar med purjolök, italiensk linspasta och snabb taco med tandoorikryddor.