– Den nya vardagsmaten är god, smakrik och allt oftare helt utan kött eller ost- och mjölkprodukter. Men den måste också vara lättlagad och gå snabbt, säger Jonatan Tullberg, chef för egna varumärken på Coop. Därför lanserar Coop i slutet av februari fem helt veganska produkter! Tjoho! De är lättlagade, utan tillsatser och perfekta för hungriga, […]

Vegobollarna är smakrika och proteinrika, gelt veganska och även nyckelhålsmärkta! De är kryddade med bland annat lök, rosmarin, spiskummin och koriander. Du hittar de enklast på t ex Willys och Hemköp. Innehållsförteckningen har du här: Rehydrerat VETEPROTEIN, rehydrerat SOJAPROTEIN, rapsolja, lökpulver, lökbitar, förtjockningsmedel (E461, E407a), naturlig arom, vinäger, tomatpulver, svampextrakt, salt, vitpeppar, rosmarinextrakt, spiskummin, korianderpulver.

– Sett till smak och det breda användningsområdet är vi övertygade att Oumph! Balls kommer bli ett uppskattat inslag i vardagsmaten bland den växande skaran flexitarianer. Som alltid när vi skapar nya Oumph!-produkter har ”Food Appeal” en central roll i produktutvecklingen, säger Victoria Norviit, Brand and Category Manager på Food for Progress, det svenska livsmedelsföretaget […]

Smiling Group tillverkar Fairtrade-certifierade snacks och mellanmål och har precis lanserat ytterligare en produkt inom denna kategori, nämligen nötfria fruktbollar som både skapas och förpackas i Ghana. Det som är så fantastiskt med denna produkt, förutom smaken, är att det är första gången som ett färdigförädlat och konsumentförpackat livsmedel lämnar Ghana för export. I och med […]

Produkterna som är helt vegetariska/veganska består av blandningar gjorda på kikärtsmjöl eller quinoa och blandas med vatten för att sedan formas till bollar, burgare eller biffar och tillagas efter önskemål – i stekpannan, på grillen eller i ugnen. Vegorätt kommer i varianterna kikärtsbollar, quinoaburgare, kikärtsbiffar med mandel och hasselnöt samt sjögräs- och kikärtsbiffar. De är […]