Måndag: Citronpasta med kronärtskocka

En härligt somrig pasta med citron och marinerade kronärtskockor.

Tisdag: Kryddiga kikärter med vegofärs

Den här färsen med kikärter tillagas helt på en plåt. Bara att servera med bröd eller ris, en enkel yoghurtdressing och sallad.

Onsdag: Chili sin carne

En enkel vegoklassiker som inte kostar många kronor. Perfekt mitt-i-veckan-mat.

Torsdag: Vichyssoise – kall potatissoppa

Det här äter man alldeles för sällan. En enkel och svalkande potatissoppa som är god som den är eller tillsammans med ett gott bröd.

Fredag: Krämig Oumph-sallad

En matig sallad är underskattat. Här med stekt pulled Oumph! Och en krämig dressing. Perfekt att servera i tortillabröd.

Lördag: Vit pizza med grillade grönsaker

Pizza behöver inte tomatsås, inte alls faktiskt. Här kommer en vit variant med grillade grönsaker som andas sommar.

Söndag: Supermaxade vegokorvar

Completos är maxade chilenska korvar med härliga toppings. Bara köp färdiga vegokorvar och gå loss med det här receptet.

Sött: Chokladmousse på kikärtsspad

Världens enklaste chokladmousse innehåller kikärtsspad, socker, choklad och flingsalt.