Måndag: Libapizza

Det här är min go to när jag vill ha något snabbt och enkelt. En turkisk pizza som görs på färdiga libabröd.

Tisdag: Vegobollar i krämig paprikasås

Köp färdiga vegobollar och vänd ner de i den här krämiga paprikasåsen. Så smidigt!

Onsdag: Mexikansk bönbowl

Jag älskar att ha skafferiet fyllt av bönor. Då kan man enkelt mixa ihop den här röran. Servera med goda såser, nachos och en sallad.

Torsdag: Vegetarisk bouillabaisse med fänkål

Inspirerad av bouiollabaisse fast med bara fem ingredienser… och vegetarisk!

Fredag: Färspaj med ostigt täcke

Den här färspajen täcks av potatismos fyllt med riven ost. Svårslaget!

Lördag: Het blomkålsburgare

Min absoluta favoritburgare alla kategorier. Frasigt friterad blomkål med Buffalo hot sauce.

Söndag: Pasta med vit sparris och fänkål

Den här pastan har hängt med mig i 10 år nu och slutar aldrig att vara god. Så somrig på alla sätt.

Sött: Tarte tatin med Banan

Superenkel dessert med färdig kolasås. Perfekt med en kula glass.