Högtider

Har du pepparkaksmulor över kan du göra kakbollar på ett kick. Här har jag använt mixade pepparkakor, men det går även prima med en mjuk pepparkaka.

Whoopie pies är mjuka, platta kakor som fylls med valfri fyllning. Självklart har jag här smaksatt kakorna med pepparkakskryddor och fyllt dem med en söt lingonsmörkräm.

Den här triflen är så himla enkel att göra och samtidigt förödande god. Du varvar bara 3 Vänners smått magiska veganska peppar- kaksglass med krossade pepparkakor och en varm lingonsås.

Här kommer mitt absolut bästa recept på helt veganska pepparkakor. Underbart spröda och med mycket smak.

En pekannötspaj är som den perfekta blandningen av kolasås, toscakaka och kanderade nötter. Det här receptet är för en stor paj eller 8 mindre tarteletter. Läs i tipsrutan för tips.

En favorit är pekannötspaj. Nötig, knäckig och omöjlig att sluta äta. Här en vegansk variant med mjuk tofu. Den blir magiskt god.

Mandel hör påsk till och mazariner kan vara det ultimata påskbakverket, speciellt om du dekorerar dem som små ägg! Så vackra!

En barnsligt god dessert gjord på godis! Pannacotta med Bubs tomteskallar! Den här pannacottan innehåller verkligen bara två ingredienser: Tomteskallar från Bubs och grädde. En barnsligt god dessert som alla kommer att bli besatta av. Jag gjorde en med Tomteskallar Julmust och en med Tomteskallar Hallonknäck, men har fortfarande inte bestämt mig för vilken som blev godast!

En enkel och god dessert som går fint att förbereda i förväg. Perfekt att ställa fram på någon av sommarens bufféer. Utan gelatin!

Pannacotta är en klassisk italiensk dessert som görs med grädde och vanilj. Serveras med bär eller frukt. (Alternativ att använda istället för gelatin finns i tipsrutan).

Panforte är en italiensk godsak med choklad. Du kan blanda lite av de nötter och torkad frukt du har hemma. Ju större blandning, desto godare.

Den här italienska julkakan är väldigt lik panforte och äts bäst i små bitar eftersom den är väldigt mäktig. Den är också svår att sluta äta, så... ja, lycka till!

Pan bagnat är ett smidigt och i första hand ruskigt gott picknickbröd från södra Frankrike. Principen är att man fyller ett bröd med godsaker och sedan pressar ihop allt med en tyngd så att smakerna verkligen smälter ihop.

Blåbär och mandel är en helt underbar kombination och här har vi låtit dem förenas i en vackert blå overnight oats.

Overnight oats är ett älskat mellis, för det är så galet enkelt att göra. Bara rör ihop den kvällen innan och sen är den redo att tas med. Här har vi inspirerats av en klassisk äppelpaj och det smakar ljuvligt.