Mat

Från första mötet med vegansk mat till att göra den till en naturlig del av din vardag – den här guiden tar dig igenom vägen mot ett mer växtbaserat sätt att äta, med konkreta steg och peppande tips för att göra omställningen både enkel och rolig.

VEGO bjöd in branschen till en eftermiddag där vi pratade växtbaserade trender och hur vi ska få fler att äta mer växtbaserat.

Oatly har de senaste åren varit ett stående inslag på Way Put West. Idag tar de ett nytt steg med festivalen och lanserar alkoholfria drinkar.

Hösten närmar sig och med den också svampsäsongen – snart fylls skogarna av entusiastiska svampplockare med korgarna redo. Svamp är inte bara ett smakrikt och mångsidigt inslag i köket, det är också både hållbart och nyttigt. Men trots att många gillar att laga mat med svamp, är det vanligt att tillagningen inte riktigt blir som […]

Juicy Marbles är ett Slovenskt företag som har tagit fram växtbaserade köttalternativ med målet att efterlikna smaken och konsistensen hos traditionellt kött.

Äntligen är våren här och med den sparrisen! Denna läckra grönsak som går att använda till så mycket. Här är våra bästa sparrisrecept!

Svenskarna älskar lax och tonfisk. Du vet väl om att det finns grymma vegetariska alternativ till fisk som smakar likadant? Men även kreativa recept för att skapa samma goda smak och känsla? Här är våra bästa tips.

Trots en växande hälso- och miljömedvetenhet i Sverige visar en ny undersökning att smak är en betydande barriär för svenskarnas övergång till en mer växtbaserad kost.

Soppor är så enkel att göra både vegetariska och veganska. Här har vi samlat våra bästa recept från hela världen.

Våffeldagen är här! Vi firar med våfflor till frukost, matiga våfflor till middag och söta våfflor till dessert. Här är våra bästa recept!

Vegetariska grytor är inte bara gott, de är ofta billiga, går att variera med olika kryddningar och är perfekta som matlåda. De är även den perfekta bjudmaten till många.

Vi älskar banan! Söt, god och användbar både som pålägg, i smoothies, grytor, pannkakor, chiapudding mm. Här är lite kul bananfakta och våra bästa recept.

Det mexikanska köket är en blandning av färger, kryddor och smaker. Tacos, enchiladas och bönchilis är några favoriter. Här finns även mycket vegetariskt att njuta av och här är våra favoriter.

Korv stroganoff är en svensk favorit och en riktig husmanskostklassiker. Den kan enkelt göras helt vegetarisk och här är våra favoriter.