Recept

Det här är klassiska svenska vegobollar med smak av senap och kryddpeppar. De blir extra fluffiga med grädde och ströbröd. Perfekt på julbordet och en garanterad succé hos hela släkten!

Svenska våfflor är tunnare och mycket frasigare än de svulstiga belgiska. Våfflor serveras bäst med sylt och vispad grädde, tycker jag i alla fall.

Väldigt klassiska semlor som du enkelt gör veganska. Fluffig vetedeg med kardemumma, mandelmassa och vispad grädde. Kan det bli bättre?

Klassiska semlor är en ständig favorit. Här får du tips på hur du gör helt växtbaserade/veganska semlor.

Tokiga semlor är alltid kul men vi kommer alltid tillbaka till den älskade klassikern. Här får du bästa vetedegen och ett recept på helt egengjord mandelmassa.

Klassisk kondisbit. Mazariner består av spröd mördeg och en läcker mandelfyllning, toppad med glasyr. Roligt bakverk att göra själv och så gott.

Inget räddar festen som en ståtlig smörgåstårta. Lika vacker som den är god passar den perfekt till allt från påsk till midsommar och studentfirande. Förbered helst smörgåstårtan dagen innan så att den får stå till sig lite.

Skagenröra är en riktigt klassiker och passar både som förrätt som till alla högtider. Tofu, aubergine eller svamp. Det är bara att välja.

Det här är en klassisk lasagne som tar genvägen till perfektion via färdigkryddad tomatsås på burk. Busenkelt och galet gott.

Få saker är så goda som en kebabrulle. Här kommer en helt vegetarisk kebabrulle med alla klassiska tillbehör.

En perfekt kladdkaka är kladdigare än en brownie men lite seg på samma gång. Det bästa är att den är omöjlig att misslyckas med, den ska ju vara just så... kladdig.

Svensk potatissallad med dill, grönt äpple, sockerärtor och en senapsdressing med kapris. Perfekt till grillat.

Det här är ett bra grundrecept på en mumsig svampsoppa. För den blir ju lite annorlunda från gång till gång beroende på vad du använder för svamp, och det är ju det fantastiska!



Krångligare än så här behöver det inte vara. Havregrynen tillför mättnad och frukten kan du variera efter humör.



Sangria är en utmärkt aperitif. Det passar bra till grillpartyn och höjer stämningen under söndagsbrunchen.

Alla måste ha en klassisk, krämig potatissallad på repertoaren. Den här är så klassisk det bara går med färska örter som ger en smak av sommar.