Visar 30 resultat

Recept september 3, 2020

Vegetariska potatis- och ärtsamosas

I samosas kan man ha nästan vilken fyllning som helst men denna potatis- och ärtkombination visar att enkelhet oftast är bäst. Se till att laga en stor sats.

Recept september 6, 2018

Vegetariska gröna ärtbiffar

Gröna ärtor är så goda och användbara. De passar t ex perfekt i vegetariska biffar. Så enkla att blanda ihop. Servera med en kall yoghurtsås och sallad.

Recept Premium oktober 25, 2022

Vegetarisk Kebabtaco med ärtguacamole

Jag var sugen på både kebab och tacos och tog fram en kebabtaco! Till gjorde jag en grön, frisk, ärtguacamole med yoghurt.

Recept februari 5, 2020

Vegetarisk hummus harvest bowl

Det här är både enkelt och så gott! Släng i de grönsaker du har hemma eller välj bland säsongens favoriter – servera tillsammans med en gigantisk skål av den här fantastiska hummusen och en bit bröd.

Recept oktober 28, 2022

Vegetarisk Gulärtsfalafel

Falafel är en vegetarisk favorit som görs på kikärter. Här görs de istället på gula ärtor vilket är en kul twist som smakar riktigt gott. Falafel är kanske det absolut vanligaste som man blir erbjuden som vegetarian. Jag vet inte hur många gånger jag ätit falafel i skolor, på gatukök eller på restaurang. Och jag är fruktansvärt trött på tråkiga, torra och oälskade kikärtsbollar. Trots det älskar jag fortfarande falafel. Det vill säga riktig falafel. Sådan som de serverar i Malmö och på bägge sidor av murarna i Jerusalem. Sådan som jag tänker lära er göra nu. Tricket? Använd blötlagda, inte kokade, kikärtor och mal dem grovt i en köttkvarn eller matberedare. Jag gör dock mina lite lätt försvenskade med gula ärtor i stället för kikärtor, vilket fungerar fantastiskt bra! Så länge du kommer ihåg att lägga ärtorna i blöt så är det faktiskt också riktigt enkelt!

Recept september 22, 2022

Vegetarisk ärtbowl med senap

Det här är som en moderniserad ärtsoppa… en ärtbowl! Tänk dig hummus på gula ärtor maxad med senap och timjan och toppad med grönkålschips. Några skivor rågbröd till och jag kan inte önska mer.

Recept oktober 27, 2020

Vegansk grekisk fylld färslimpa

Den här färslimpan görs på formbar ärtfärs och fylls med ost, oliver, soltorkade tomater och persilja. Ruskigt god med rostade grönsaker och tzatziki till.

Artikel maj 11, 2020

Tre vegetariska rätter på svensk baljväxtfärs

De tre rätterna från Garant är tacofärs, bolognese och lasagne. De börjar i dag att säljas på Hemköp och Mat.se. De är en fortsättning på det utvecklingsarbete som bedrivits av Axfoundation och Svensk Baljväxtfärs, som ledde till en första lansering tillsammans med Urban Deli i Stockholm. – Vegetarisk tacofärs 500g, pris 69,95 sek på Mat.se […]

Recept februari 8, 2021

Tofupinnar, ärtmos med dill och rostade rotfrukter

Alla gillar frasiga tofupinnar aka. vegetariska fiskpinnar. Här serveras de med ett grönt ärtmos och rostade rotfrukter.

Artikel augusti 31, 2017

Ta efter Sverige: Ärtmjölk!

Företaget som tillverkar mjölken heter Ripple och den finns som naturell, vanilj och choklad. Den är glutenfri, sojafri och vegansk. Jämför du den med vanlig mjölk innehåller den mycket mer av både kalcium, D-vitamin och järn. Mjölken består av ärtprotein, solrosolja, ekologisk rörsocker, algolja, vitaminer och mineraler. Vi har ännu inte smakat ärtmjölken, men den […]

Artikel april 16, 2018

Snacksa nyttigt på rostade bondbönor och ärtor

Edgy Veggie Snacks är rostade vita bondbönor och gröna ärtor som är odlade med stor omsorg och kärlek av ett antal utvalda engelska bönder. Bondbönorna och ärtorna rostas i rapsolja tills de blivit riktigt spröda. Gröna ärtor och bondbönor är naturligt rika på fibrer och protein vilket gör Edgy Veggie Snacks till ett mycket bra […]

Artikel oktober 29, 2018

Ris på på baljväxter!?

Nyheten kommer i tre blandningar bestående av kikärtor, röda linser och gröna ärtor och innehåller hela 22% protein och 8% fibrer. Efter nio minuters koktid är tuggmotståndet perfekt och riset färdigt att äta. – Zetas ris av baljväxter innehåller naturligt eget protein, har fin konsistens och smakar gott både varmt och kallt. Dessutom blir riset […]

Recept oktober 22, 2024

Rättviksärt, zucchini, potatis & inlagd citron

Svensk rättviksärt möter här olivolja, zucchini, inlagd citron och färska örter. God som en rätt i sig eller som ett tillbehör

Artikel september 23, 2018

Pease – nytt veganskt protein på ärtor

Pease vegansk naturell färs gjord på protein från ärter. Perfekt till alla klassiska maträtter, grytor och texmex. Bara stek färsen i olja i 3-5 minuter och tillsätta dina favoritkryddor. Innehåll: Vatten, ärtprotein 32 %, maltextrakt (av korn), fullkornshavremjöl, ärtfiber, rapsolja, potatisstärkelse, svamppulver, tomatpulver, salt, lökpulver, kryddextrakt och kryddor Pease veganska strimlor passar lika bra i […]

Recept januari 9, 2020

Örtig vegetarisk ärtsoppa


Det här är som en klassisk ärtsoppa, men med en örtig twist. Gula ärtor finns svenskodlade och är inte bara är superbilliga utan även supergoda.


Recept maj 2, 2019

Kryddiga vegetariska vegobollar med pigga ärtor

Ja, du kommer att sucka över att det är en hel del kryddor, men det är inga konstiga kryddor! Du hittar dem i din vanliga matbutik och kommer garanterat att använda dem till mycket annat. De här bollarna är världsbäst eftersom de smakar så enormt mycket, doftar av Mellanöstern och är klara på nolltid.

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.