En nyttig version av klassikern risifrutti fast gjort med havreris och yoghurt istället. Snabbt och enkelt.

Börja dagen med fluffiga pannkakor med smak av morotskaka. Serveras med fluffig färskostkräm.

En vegansk bowl där sötman från soygurten och bananen möter passionsfruktens syra och toppas med mättande jordnötssmör.

Den här pastasalladen innehåller 40 g grönt protein portion. Underbart krämig med smak av gul curry och mango chutney.

De här vegetariska raggmunkarna med rökt tofu innehåller 40 g grönt protein. Enkel vegansk husmanskost med extra grönt protein.

Den här vegetariska lasagnen bakas i en brödform och är full av grönt protein i form av sojafärs, linser och tofu.

Här kommer proteinpackade potatisbullar med ”fejkon” – vegetarisk bacon gjord på tofu. Det här är ett enkelt och gott recept att ta till när du har kokt potatis över. Att blanda ut delar av potatisen med bönor och ärtor höjer proteinhalten, men du kan egentligen byta ut ärtorna mot vilka grönsaker du vill, så länge de inte innehåller för mycket vätska. Lättkokt broccoli, rivna morötter eller andra rotsaker fungerar finemang!

Vem älskar inte köttbullar i tomatsås? Kanske är det barn­ domsminnena av Lady och Lufsen på julafton som gör det, eller handlar det helt enkelt bara om att spagetti, tomatsås och köttbullar är väldigt goda grejer ihop.