Artikel

Smulpaj är en av de där efterrätterna man alltid kommer tillbaka till. Den är enkel att göra, kräver få ingredienser och går att variera efter säsong och vad du har hemma. Oavsett om du är sugen på något syrligt, sött eller lite mer lyxigt är smulpaj ett säkert kort.

Att göra riktigt bra mackor handlar sällan om brödet. Det handlar om vad du fyller dem med. Med rätt mackfyllning kan du förvandla en enkel smörgås till en komplett lunch eller middag. Och det bästa är att det ofta är just de enkla rörorna som blir allra godast.

Det finns en anledning till att tunnbröd är bland det mest populära vi har. Det är snabbt, enkelt och går att variera i princip hur mycket som helst.

Det finns vissa rätter man alltid kommer tillbaka till. Pasta- och nudelsallader är perfekta exempel. De går snabbt att laga, är enkla att variera och funkar lika bra till lunch som till middag. Dessutom är det den typen av mat som ofta blir ännu godare efter en stund i kylen.

Det finns en anledning till att one pot-rätter aldrig slutar vara populära. Du slänger i allt i samma kastrull, låter det koka ihop och sen är det klart. Mindre disk, mindre planering och framför allt: väldigt god mat.

Kikärter är en av de mest användbara ingredienserna du kan ha hemma. De är billiga, håller länge och går att använda till nästan allt.

Enkelt, krämigt, fräscht eller långkokt. Pasta kan vara allt.

Krispigt, salt, varmt och något att plocka av länge.

Från tacos till krispiga snacks och enkla middagar.

Vad lagade vi mest i mars? Här är recepten som alla klickade på, sparade och älskade.

Som medlem på Vegomagasinet får du tillgång till massor av inspirerande innehåll. Från recept och guider till artiklar och smarta funktioner som gör din matlagning ännu roligare. Här guidar vi dig steg för steg så att du enkelt kan ta del av allt som ingår i ditt medlemskap.

Ja, du hörde rätt. Tidningen VEGO är tillbaka! Vi vet att många har saknat den och till slut kunde vi inte stå emot.

Fräscht, krispigt och något som balanserar allt det andra.

En rätt som funkar lika bra på buffébordet som dagen efter.

Du behöver inte göra allt. Några bra rätter räcker långt. Ett påskbord behöver inte vara stort eller komplicerat. Det viktigaste är att få till en bra variation. Något salt, något krämigt, något varmt och något som bryter av.

Klassiker, något chokladigt och sådant som går snabbt att svänga ihop.