Annonsör

Linser

Visar 165 resultat

Recept maj 28, 2018

Vegetarisk pumpagryta med belugalinser


Belugalinser går i princip inte att koka sönder vilket gör dem perfekta i grytor. Om du inte är sugen på pumpa kan du använda sötpotatis.



Recept november 29, 2023

Vegetarisk proteinlasagne (40 g protein/prt)

Den här vegetariska lasagnen bakas i en brödform och är full av grönt protein i form av sojafärs, linser och tofu.

Recept Premium augusti 14, 2025

Vegetarisk pasta med morots- och linsfärs

En lättlagad pastarätt med morot och linser. Krämig och mild går den hem hos liten som stor. Perfekt vegetarisk vardagsmat.

Recept september 12, 2023

Vegetarisk moussaka med bechamelsås

När jag för hundra år sedan var på ”Mamma Mia”-ön Skiathos i Grekland trillade vi in i en gränd och hittade en fantastisk restaurang med den godaste moussaka jag ätit. Jag har faktiskt inte ens försökt mig på att göra en vegansk version förrän nu och den blev precis lika fantastisk som jag mindes. Ah!

Recept september 30, 2021

Vegetarisk morotssoppa med apelsinlinser

Morötter gör sig super i en soppa. Morotssoppa kan smaksättas med ingefära och göras lyxigt krämig med t ex grädde.

Recept februari 18, 2021

Vegetarisk Masala dosa (på kikärtsmjöl)

Masala dosa visade sig vara en ganska invecklad procedur där man blötlägger ris och linser och sedan mixar dem till en smet som man låter jäsa. Vi har skapat en mer snabblagad variant med kikärts- och rårismjöl.

Recept september 22, 2022

Vegetarisk linssoppa med rotfrukter och grillad paprika

Linssoppa är en sådan där rätt som du nästan alltid kan svänga ihop på det du har hemma. Här är en variant på en massa goa rotisar och grillad paprika.

Recept augusti 28, 2023

Vegetarisk linssoppa med pasta från Mauritius

Jag är ett stort fan av linser, inte minst eftersom jag älskar det indiska köket. Det finns dessutom så galet många olika linser, fler än de du vanligtvis hittar i butikerna. Och det finns även så mycket mer att göra än en enkel linssoppa. Den här soppan är inspirerad av dal pita från Mauritius, som jag först stötte på i boken "Ottolenghi Test Kitchen".

Recept januari 29, 2020

Vegetarisk linssoppa med jordnötssmör

Snacka om att kunna ha exakt alla ingredienser i skafferiet. Jag använder mig inte ofta av just lökpulver, men det är väldigt smidigt att ha hemma när löken är slut eller du bara vill slippa hacka för en gångs skull.



Recept februari 3, 2025

Vegetarisk linsgryta med kokosmjölk

Denna mustiga gryta kan du servera med enbart bröd, om du vill. Bröd är gott och ger också en bra mättnad. Linser innehåller mycket näring, och vill du göra dubbel sats så funkar det fint att frysa in resterna och ta fram senare när du behöver en snabb middag.

Recept februari 24, 2025

Vegetarisk köttfärssås med linser

Köttfärssås är Sveriges populäraste maträtt. Det finns många olika sätt att göra köttfärssås på, och detta är ett av dem som är både supergott och hälsosamt. Svamp, soltorkad tomat och soja ger extra smak och linser både mättar och ger ett bra tuggmotstånd. Belugalinser ger mer tuggmotstånd och karaktär, men gröna linser fungerar också bra! Om du vill kan du låta tomatsåsen koka upp till 1–2 timmar för extra smak, men det är gott redan efter 20 minuter. Vill du göra såsen ännu enklare, uteslut svamp, soltorkad tomat och lagerblad, men jag rekommenderar att du har dem kvar!

Recept september 17, 2020

Vegetarisk kantarellgryta med lingon

Det här är en mustig gryta med linser och kantareller som smakar underbart av höst och skog. Jag gillar att servera den med pressad potatis som suger upp all den härliga såsen, men kokt potatis eller ris går också prima.


Recept september 30, 2021

Vegetarisk kantarellgryta med lingon

Det här är en mustig gryta med linser och kantareller som smakar underbart av höst och skog. Jag gillar att servera den med pressad potatis som suger upp all den härliga såsen, men kokt potatis eller ris går också prima.

Recept november 15, 2024

Vegetarisk Kålpudding med linser och rotfrukter

Kålpudding är precis som kåldolmar fast i en förenklad men lika god version. Här är grunden mustiga linser och rotfrukter.

Recept februari 26, 2017

Vegetarisk italiensk linspasta

Som en blandning av en klassisk linssås och en italiensk caponata, det vill säga superenkel att laga och smakrik som tusan.

Recept april 10, 2016

Vegetarisk indisk linssoppa – Dal bukhari

Den här soppan, eller grytan, eller vad man nu ska kalla den är så ruskigt smakrik att det är svårt att greppa. Den är inte stark, men innehåller en rad värmande kryddor som gör det här till ständiga favoriten.

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.