Högtider

Såhär kokar och äter du kronärtskocka. Här är även en läcker tångcaviar-sås och sötsyrlig dill- och tomatsås att doppa bladen i. Mums!

En magisk mandeltårta med fluffig hallonmousse och italiensk maräng. Perfekt att göra till många och enkel att göra helt vegansk.

Älskar (älskade) du också Manna-frutti. Det där söta mellanmålet som mer var som dessert. Vi har gjort en egen variant som är lika krämig och puddingaktig på samma gång.

Alla måste ha en klassisk, krämig potatissallad på repertoaren. Den här är så klassisk det bara går med färska örter som ger en smak av sommar.

Det här är en enkel och lyxig dessert som även är smidig att ta med sig på picknicken. Bakade rabarber, rabarbersirap, krossade kakor och vaniljfluff. Ah!

Att göra egna äggfria ägg är verk­ligen överkurs, men riktigt kul. Resultatet blir kusligt likt origi­nalet, både i utseende och smak.

En krämig auberginesill med färsk dragon smakar ljuvligt. Det går bra med torkad också, men ah vad färsk gör skillnad. Som dragonsill fast vegetarisk.

Först ut är den klassiska frysta pirogen Gorby's. Perfekt att gömma undan i just frysen och ta fram som ett snabbt och gott mellanmål.

Här kommer en härligt grön grönkålspanna med vegetariska prinskorvar, äpple, rödlök och en smarrig dijonnaise.

Här har vi tagit den klassiska Jansson ett steg till för att göra den till en favorit hos alla. Hemligheten är en blandning av saltgurka, sojasås, kapris, kryddpeppar och kanel.

Det här är en uppiffad variant av den klassiska Waldorfsalladen. Även god utan saffran, men nu är det ju faktiskt jul.

Det är inte alls svårt att göra sina egna korvar med tofu och då kan du dessutom krydda dem med juliga kryddor. Ett toppensätt att imponera på släkt och vänner.

Det här är en hyfsat klassisk grönkålspaj med tofustanning, toppad med päron och valnötter. Ett givet måste på julbordet!

Uppgradera din varma choklad till himmelriket med en smak av jordnötssmör! Fyllig och mumsig precis som en kopp flytande Snickers.


Skrämmande gott! Du kan antingen göra de här i flera små skålar, eller ta en stor form och förbereda en hel kyrkogård till gästerna.



Inget är så gott som skrämmande, läskiga bakverk. Här kladdiga kladdkakor med gräddspöken och otäcka kokosspindlar. Mums!