Visar 1746 resultat
Recept november 14, 2024
Muhammara är en kryddstark dippsås från Levanten med röd paprika och valnötter. Den kan förvaras i kylskåpet i 3 dagar, så fördubbla gärna receptet om du vill. Såsen är härlig att bre på en ostsmörgås eller servera som dippsås. Jag låter skalet vara kvar på paprikorna eftersom det är enklare, men ta bort det om du inte vill ha den tex- turen. Moset kan göras 3 dagar i förväg – lägg det i en lufttät burk och förvara i kylskåpet. Servera moset rumstempererat.
Artikel oktober 13, 2024
Bönland odlar och producerar svenska, ekologiska bönor med fokus på hållbarhet och korta produktionskedjor.
Recept april 17, 2020
De här knapriga kakorna får sin fylliga smak från fullkornsmjöl av dinkel, choklad och nötter. De går utmärkt att frysa in, men jag älskar de såklart precis avsvalnade.
Recept oktober 26, 2017
Vegetariska bönburgare med mexikanska smaker som chili, spiskummin och vitlök. Serverade i bröd med grönsaker och chipotlemajonnäs.
Recept maj 11, 2022
De här omanska friterade bollarna påminner om falafel, men har en mer sammansatt och elegant smak. Detta är nog de godaste bönbollar jag har ätit.
Recept maj 30, 2020
Det här är min go to-drink just nu och smakar drömskt av kardemumma, rosenvatten, hallon och litchi. Exotiskt och ett underbart sätt att pigga upp mousserat vin på.
Recept augusti 11, 2020
Här kommer ett supersmarrigt sätt att servera köttfria köttbullar på... i en indisk tikkasås! Enkelt och smakrikt och det tar bara 10 minuter!
Recept Premium maj 11, 2022
Det här är ett jättepopulärt fyllt bröd i Afghanistan som du kan få med flera olika fyllningar. Du kan äta dem som de är, men det är alltid gott med lite yoghurt till.
Populära kategorier
Artikel juli 9, 2025
Craig och Shaun McAnuff har gjort en fantastisk, helt växtbaserad, bok med karibisk mat och med det tydliga influenser från bland annat Västafrika.
Artikel november 26, 2025
Vi älskar kokböcker och det finns en hel hög där ute, både på svenska och engelska. Här har vi samlat några favoriter med mat som täcker stora delar av Mellanöstern. Hoppas att du får några nya favoriter! Många av böckerna har mycket vegetariskt, annars går det oftast enkelt att vegofiera. Psst... du kan beställa alla böcker på svenska nätbokhandlar, eller så ber du din fysiska butik att beställa in till dig.
Artikel januari 16, 2025
Det här är en smått magisk bakbok av Phil Khoury som kommer göra dig den en proffsig vegansk hemmakonditor.
Artikel oktober 3, 2024
Blossa en ny julig rödvinsglögg med smaken: Saffran & Apelsin. Kommer både som alkoholfri och 10-procentig variant. Kanske en ny favorit för julens glöggstunder?
Artikel oktober 24, 2024
Inför julen 2024 återupplivar Blossa sitt ikoniska originalrecept från 1895 med en begränsad upplaga av starkvinsglöggen Blossa Original 1895.
Recept maj 8, 2020
Gul curry ger färg och smak på nolltid. Här en vegetarisk gryta med indiska influenser. Potatis, blomkål och röda linser gör den matig och god.
Artikel augusti 20, 2020
Berätta lite om din bok!– Det är en bok om olika aspekter av socker – om varför vi gillar det, vilka skillnader som finns oss människor emellan när det gäller hur gott vi tycker att det är, vad som sker i kroppen när vi äter socker – och varför vi kanske tycker att socker är […]
Artikel december 18, 2024
Jenny Roshage-Theander har skrivit en inspirerande bok där du får lära dig att matcha viner med vegetarisk mat. Roligt, nyfiket och lärorikt på samma gång.
Denna hemsida använder cookies
