Här är en knäckig kolapaj med pekannötter som värmer lite extra från insidan och som gör sig bäst om den delas med nära och kära.

Svenska våfflor är tunnare och mycket frasigare än de svulstiga belgiska. Våfflor serveras bäst med sylt och vispad grädde, tycker jag i alla fall.

En underbart kladdig kladdkaka med päron och pekannötter. Går dessutom snabbt att baka, perfekt när du får oväntat besök.

Det går jättebra att göra egen majonnäs utan ägg. Vi använder mjölk här. För vegansk rekommenderar vi osötad sojamjölk för bästa resultat. Här är även förslag på hur du kan smaksätta din majonnäs.

Här kommer en helt vegansk citronkaka med vallmo. Istället för ägg blandas hör sojamjölk med vinäger. Smaksätt med rivet citronskal, citronsaft och vallmofrön.

Den här tarten har en tunn, spröd botten som täcks med strösocker, persikor, färsk rosmarin och aprikosmarmelad. Så god i all sin enkelhet.

En härlig vegansk paj utan varken ägg eller mjölk. Fylld med grönsaker som lök, körtsbärstomater och bladspenat.