Du måste testa den här för att förstå hur god den är! Nej, inga ägg och inget smör… men palsternacka!? Helt vegansk bearnaisesås.

Går det att göra majonnäs utan ägg? Well, vi vet minst fyra fantastiska sätt och här kommer ett... med cashewnötter!

Saftiga bananbottnar, krämig jordnötsfrosting och knapriga jordnötter. Den här tårtan har samlat allt som är gott.

Jepp, det är möjligt och helt underbart dessutom. Fyllig vaniljkräm med ett knäckigt täcke av bränt socker. Kan det bli bättre?

Basilikaglass är otippat fantastiskt och omöjligt gott. Somrigt som inget annat och perfekt tillsammans med jordgubbar.

Pistage är en dessertfavorit, speciellt om den får flörta med en lätt blommig hallongelé med chiafrön. Toppa med några blomblad och Alla hjärtans dag-middagen är fulländad.

Vackert gröna vegetariska basilikapannkakor fyllda med en smakrik kräm på vita bönor och soltorkade tomater.

Den här syrliga och söta citronmousse är så enkel att göra. Servera med krossade ingefärskakor och färska hallon.

En superenkel mannagrynskaka med blåbär som alltid blir perfekt saftig. Enkel att göra helt vegansk. Måste testas!

Här är en knäckig kolapaj med pekannötter som värmer lite extra från insidan och som gör sig bäst om den delas med nära och kära.

Svenska våfflor är tunnare och mycket frasigare än de svulstiga belgiska. Våfflor serveras bäst med sylt och vispad grädde, tycker jag i alla fall.

En underbart kladdig kladdkaka med päron och pekannötter. Går dessutom snabbt att baka, perfekt när du får oväntat besök.

Det går jättebra att göra egen majonnäs utan ägg. Vi använder mjölk här. För vegansk rekommenderar vi osötad sojamjölk för bästa resultat. Här är även förslag på hur du kan smaksätta din majonnäs.

Här kommer en helt vegansk citronkaka med vallmo. Istället för ägg blandas hör sojamjölk med vinäger. Smaksätt med rivet citronskal, citronsaft och vallmofrön.

Den här tarten har en tunn, spröd botten som täcks med strösocker, persikor, färsk rosmarin och aprikosmarmelad. Så god i all sin enkelhet.