Smårätter

Visar 222 resultat

Recept maj 12, 2022

Harissayoghurt med rostad potatis

En supersnabb sås som endast består av två ingredienser. Syrlig yoghurt möter den heta chiliröran harissa.

Recept maj 11, 2022

Cornribs med gochujangmajonnäs och grillad lime

Här kommer ett nytt sätt att grilla och servera majskolvar på. Som ”ribs” med en helt underbar gochujangmajonnäs.

Recept april 28, 2022

Friterad indisk burgare

Här kommer en supermaxad burgare där allt friteras... till och med brödet! Och allt med indiska smaker. En brödpakora med schnitzel!

Recept mars 29, 2022

Friterade dumplings med Ponzumajonnäs

Friterade dumplings kan vara det godaste som finns. Frasigt fantastiska tillsammans med en majonnäs med smak av soja och citrus.

Recept februari 17, 2022

Rödbetshummus med fetaost och hasselnötter

Här kommer en superenkel plockrätt bestående av rödbetshummus, vegansk feta, rödlök och olivoljestekta hasselnötter.

Recept december 14, 2021

Smördegsinlindade prinskorvar – pigs in a blanket

Här kommer klassikern "pigs in a blanket" - smördegsinlindade vegoprinskorvar med ost och en senapsdipp.

Recept juni 4, 2021

Vegetarisk sushi + lista med fyllningar

Jag trodde länge att vegetarisk sushi var svårt att göra själv. Jag kunde inte ha mer fel. Visst är det lite pill, men det är roligt och går snabbt. Plus att du kan fylla din sushi med precis sådant du gillar. Jag har gett ett gäng förslag nedan, men var gärna kreativ själv.

Recept maj 20, 2021

2 x enkla snittar till sommarens mingel

En snitt med bakade tomater med basilika och en med ärtröra och stekt sparris. Servera till en iskall drink och du kan inte önska för mer.

Recept mars 2, 2021

Curry med 100 vitlöksklyftor

Galnast på länge... 100 vitlöksklyftor för 2 personer! En enkel curry där du tillagar vitlöksklyftorna tills de blir smältande mjuka i konsistensen. Det här receptet kommer från Meera Sodhas kokbok Made in India. En väldigt inspirerande bok för du som gillar indisk mat.

Recept februari 18, 2021

Bakad rotselleri med rosmarinsmör

Det har är gott som tillbehör eller som en förrätt tillsammans med några skivor rostat surdegsbröd. Tänk på att baka den riktigt länge så att den blir mjuk och smörig i konsistensen.

Recept oktober 13, 2020

Veganska chili cheese!

Det här är utan tvekan bland det godaste jag vet. Jag ääälskade chili cheese innan jag blev vegan och att få uppleva den frasiga friteringen, krämiga fyllningen med hetta från jalapenos igen var helt galen. Så brutalt gott och måste serveras med guacamole och salsa.

Recept oktober 8, 2020

Len rotselleridipp med misofräst svamp

En riktig umamibomb till sidorätt, som dessutom funkar lika bra som huvudrätt om vi döper om ”rotselleridipp” till ”rotsellerimos” och slänger dit ett par vegobiffar och kanske lite sallad.

Recept oktober 1, 2020

Vegetarisk Vattenmelonsashimi med tamarimajonnäs

En lyxig förrätt eller del av sommarens buffébord. Överraska dina gäster och servera vattenmelon som aldrig tidigare!

Recept september 3, 2020

Stekta padrones med tomataioli

Padrones är ett riktigt enkelt snacks som knappt behöver något mer än flingsalt för att pimpas upp. Men jag gillar att servera de sötbeska chilifrukterna med en syrlig tomataioli. För allt blir roligare med dipp, eller hur? Men pass på! Ungefär en av tio frukter kan vara riktigt starka...

Recept september 3, 2020

Vegetariska potatis- och ärtsamosas

I samosas kan man ha nästan vilken fyllning som helst men denna potatis- och ärtkombination visar att enkelhet oftast är bäst. Se till att laga en stor sats.

Recept augusti 31, 2020

Örtig baba ganoush med soltorkade tomater

Ugnsbakad aubergine blir vansinnigt len i kombination med olivolja och tahini. Här har den klassiska baba ganoushen fått en upgrade med krispig salladslök och umamirika soltorkade tomater.

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.