Bakat & sött

Kanelbullar går jätteenkelt att göra veganskt. Saftiga, fluffiga och fyllda med en härlig fyllning. Helt utan mjölk och ägg, men med samma goda kanelsmak.

Kladdigaste kladdkakan du kan tänka dig. Full med choklad och nästan som en pudding. Hemligheten är tofu!

Äpplen är i säsong och äppelpaj ska det bli! Här kommer en enkel paj med smördeg, mandelkräm och äpplen! Servera med vispad grädde.

Paj kräver några steg av förberedelse men det är så värt det. Den här enkla färspajen toppas med en krämig kantarellstuvning som gör att den höjs flera nivåer i både smak och matglädje.

Fattiga riddare är så underskattat som lyxig helgfrukost. Görs på dagsgammalt bröd och i den här lyxiga rustningen är de smått magiska.

En perfekt sommartårta som blir extra saftig av mannagryn. Toppas med mandelkräm, jordgubbar och vispgrädde. Enkle att baka till många.

Danska aebleskiver är som fluffiga munkar... eller pannkakor! Pannkaksmunkar! De tillagas i en speciell panna och serveras med grädde och sylt.

Ni vet glassen 88:an? Min favoritglass som barn. Minns ni smakerna av vanilj, choklad, nougat och krokant? Precis de smakerna finns i den här cheesecaken. Den är så god att klockorna stannar!

Baklava är ett sött gjort av frasig filodeg och mängder med nötter. Jättegott att äta och roligt att göra.

Här kommer en smältande god pizza med gorgonzola, päron och valnötter. Klar på 15 minuter!

Här kommer våra bästa chokladbollar med smält mörk choklad för extra fyllig chokladsmak. Rulla i kokosflingor eller pärlsocker.

Vegetarisk paj med smak av soltorkade tomater, rosmarin och oliver. Görs helt utan ägg och blir ännu godare med smulad fetaost över.

Den här veganska ostsåsen görs på vanliga och billiga ingredienser som de flesta redan har hemma. Den blir underbart krämig och får fin färg om du gratinerar den i ugnen.