Mexiko


Chipotlepasta tillför chilihetta och en lätt rökig smak som passar väldigt bra ihop med bortlottibönor. 
Ananassalsan har en härlig sötma som passar till all kryddig texmexmat.

En middag klar på 15 minuter med härligt krispig, lagom kryddig, tofu som serveras i små tortillabröd tillsammans med en avokadokräm, salladslök och gurka.

Quesadillas görs vanligtvis med ost, men här får vi krämighet från goda bönor istället. Testa, det är ett måste!

Vegetariska bönburgare med mexikanska smaker som chili, spiskummin och vitlök. Serverade i bröd med grönsaker och chipotlemajonnäs.

En mustig vegetarisk chili med svarta bönor, jalapeño och kryddor som oregano, kanel och spiskummin. Servera med syrad lök och crème fraîche.

En helt vegetarisk tortillapaj med kryddig färsfyllning, majs, paprika och toppad med cocktailtomater. Servera med sallad.

Helgen måste firas in med bravur och vi vet precis vad du behöver! En tacopaj deluxe med tortillachips.


Dags att återuppleva (eller prova på) en av 80-talets favoriter – den bakade potatisen. Här kommer ett uppdaterat recept... med sojabönor!

Taquitos är krispiga tortillarullar med krämig fyllning. Du kan fylla med vad du vill, men här är vår favorit med potatis. Perfekt för helgmys med texmexmiddag.

Den här mumsiga rätten för många är perfekt ta-med-mat på knytkalas och för stressfria vardagsmiddagar. Servera med råris, en hög ångkokta bladgrönsaker och tortillachips.

Fyllda tortillabröd, toppade med en lagom het salsa. Enkelt och god vardagsmat, precis som det ska vara!

Kryddiga vegobitar som får en söt smak eftersom den tillagas med Coca-Cola. God i tortillabröd med sallad och en god sås.