Artikel
Sänk dina matkostnader
Vi får frågan hela tiden om hur man enkelt sänker sina matkostnader. Här kommer här några tips:
1. Satsa på baljväxter. Linser och bönor är ruskigt gott och så användbart. Det är dessutom riktigt billigt oavsett om du köper konserverade eller torkade och kokar själv.
2. Gör ett matschema. Planera veckans måltider och köp allt på en gång. På så sätt har du full koll på vad det kommer att kosta och du riskerar inte att impulsköpa sådant du egentligen inte behöver.
3. Tofu. Vegetariska produkter är i regel billigare än kött, men vissa är ju faktiskt ännu billigare. Som tofu! En ibland förbisedd favorit som inte bara behöver användas i de asiatiska köken. Använd i grytor, stek, panera eller använd i stället för ägg i röror och pajfyllningar.
4. Matlådor. Är du en sådan som brukar äta lunch ute så testa att gå över till matlådor. Det blir så mycket billigare och minst lika gott.
5. Minska matsvinnet. Svenskar slänger i regel lite för mycket. Gör matlådor på dina rester eller samla ihop allt på söndagen och duka fram en buffé av rätter att njuta av.
