Vegos veckomeny v.49
2 december, 2022
Måndag: Enkel moussaka
Tisdag: Majsplättar med avokadoröra
Onsdag: Indisk yogagryta
Torsdag: Nasi goreng
Fredag: Grekisk plåt med fetaoströra
Lördag: Potatisbullar med fejkon
Söndag: Järpar med viltsmak
Sött: Chai chocolate chip cookies
Måndag: Enkel moussaka
Moussaka är en härlig grekisk favorit, här med potatis och aubergine. Den har en mild och god smak av kanel och oregano.
Tisdag: Majsplättar med avokadoröra
Det här är en favorit sen länge. Enkla plättar med majs som serveras med en frisk och god avokadoröra. Goda tillsammans med ris.
Onsdag: Indisk yogagryta
En gul curry med blomkål och mandelspån som lyser upp vackert i vintermörkret.
Torsdag: Nasi goreng
Nasi goreng är en indonesisk risrätt som förutom ris även här innehåller ostronskivling, röd chili och haricots verts.
Fredag: Grekisk plåt med fetaoströra
En så smidig vegetarisk plåt med grekiska smaker. Bara låt sköta sig själv i ugnen och servera med en fetaostkräm.
Lördag: Potatisbullar med fejkon
Här kommer potatisbullar med röna ärtor och vita bönor. De serveras med en rökig tofu.
Söndag: Järpar med viltsmak
Gör dina egna järpar med kidneybönor. Härligt smakrika och serveras med en fyllig svampsås och vitlökspotatis.
Sött: Chai chocolate chip cookies
Klassiska chocolate chip cookies med smak av indiskt chaite.
