Bakat & sött

Här kommer en klassisk jordgubbstårta med vaniljkräm, jordgubbar och vispad grädde. Helt vegansk dessutom!

Den här pizzan är för alla som, precis som jag, älskar het mat. Tabasco närmare bestämt!

Tigerscones är den bästa mixen av tigerkaka och scones. Vackert marmorerad med choklad och en perfekt start på helgen.

Det här är utan konkurrens den vackraste prinsesstårtan som finns. Helt växtbaserad och fylld med vaniljkräm, sylt och vispad grädde.

En saftig och kryddig banankaka utan ägg och mjölk. Här toppas den med en knaprig smultopping. Perfekt att göra på bruna bananer.

Dessa scones är som en blandning av vanliga scones och croissanter, med smöriga frasiga lager. Löjligt lyxigt! Jag serverar en egen ”clotted cream” till, vilket är en fluffig, sötsyrlig grädde med färskost. TIPS! Lägg in vetemjöl, bakpulver, socker och salt i frysen kvällen innan så att det blir riktigt kallt.

Hönökakan väcker många varma barndomsminnen och även om det går att köpa färdig är det så mycket godare att baka själv.

En superenkel dessert som görs på färdig smördeg, kolasås och banan. Perfekt med en kula vaniljglass till!

Den här rätten är så ljuvligt sommarlyxig och läcker! Slå på lite musik, häll upp ett glas av något svalkande och mumsa pizza i halvskuggan varma sommarkvällar, det är ändå livet!

Den här veganska chokladmoussen är barnsligt enkel. I stället för äggvita görs den på kikärtsspad och även socker, choklad och flingsalt. Supergod med sommarens bär.

Osannolikt gott! Salta chips som blandas med smör och lönnsirap. Som en dessert i sig och supergott med glass. Sött, salt, krispigt, fett och underbart.

Det här är världens bästa chocolate chip cookies, med extra mycket choklad och flingsalt. Knaprigt knäckiga i kanterna och kolasega i mitten.

Pinsa (italienskt bröd) toppat med grillad zucchini, pistagepesto, basilika och burrata.

En enkel snickerstart med chokladmousse och digestivebotten som kommer att älskas av alla.

Den här desserten smakar som Biscoff-kakor i kvadrat... fast är en mousse. Kola, knäckigt och alldeles underbart.