Barnvänligt

Curry kommer i miljoner olika versioner. Här en enkel med inspiration från Indien gjord med röda linser, blomkål, potatis och gul curry.

Vegofiera mera! Speciellt en gammal klassiker som fiskgratängen går att göra svindlande god med tofu, dill, krämig sås och frasigt potatismostäcke.

Vegetariska bönburgare med mexikanska smaker som chili, spiskummin och vitlök. Serverade i bröd med grönsaker och chipotlemajonnäs.

Så enkelt och så gott. Krämiga bönor i en gul currysås. Vegetarisk vardagsmat som är både billig och snabb. Servera med ris.



En kär gammal klassiker, men gjord på favoriten kikärter istället. Använd sweet chili-sås för de som gillar lite hetta, eller ketchup för en mildare variant.

En helt vegetarisk tortillapaj med kryddig färsfyllning, majs, paprika och toppad med cocktailtomater. Servera med sallad.

De här gröna bollarna är inte bara ett färgglatt inslag utan gör sig även bra både varma och kalla. Som gjorda för en buffé helt enkelt.

Helgen måste firas in med bravur och vi vet precis vad du behöver! En tacopaj deluxe med tortillachips.

De här frittersarna, eller frasiga plättarna, blir extra frasiga om du kramar ut så mycket vätska ur zucchinin som möjligt. Servera dem som de är tillsammans med en god sallad.

Taquitos är krispiga tortillarullar med krämig fyllning. Du kan fylla med vad du vill, men här är vår favorit med potatis. Perfekt för helgmys med texmexmiddag.

Alla älskar köttfärssås och spaghetti. Du kan enkelt göra bolognese på vegetarisk vegofärs, eller så testar du belugalinser. Belugabolognese!

Tänk dig en falafel där du byter ut tahinin mot jordnötssmör. Låter det gott? Det är mer än så, det är helt fantastiskt!

Raggmunkar! Som en lyxig råraka som här serveras med knaperstekta champinjoner och lingsonsylt. Vegetarisk vardagsmat vi älskar.

Krämig vegetarisk pasta med vita bönor, avokado och koriander. Du kan ersätta koriander med persilja om du gillar det bättre.

Fyllda tortillabröd, toppade med en lagom het salsa. Enkelt och god vardagsmat, precis som det ska vara!