Frukost & brunch

Lyxa till vinterfrukosten med granola smaksatt med saffran. Granola är enkelt att göra själv och du kan välja frön, nötter, kärnor och torkad frukt efter egen smak och vad du har i skafferiet.

Här kommer en lyxig vegobollsmacka gjord på vegobollar och en lagom klassisk krämig rödkålssallad. En perfekt macklunch som du kan göra på helt svenska råvaror.

Den här shaken är bra om du ofta har för lågt blodtryck. Perfekt för timmarna mellan frukost och lunch.

Havregrynsgröt med rårörda jordgubbar smaksatta med sötsyrlig sumak och kokossocker. Toppa med mjölk och pistaschnötter.

En gröt som kräver lite planering och tid. Mest omsorg lägger vi på hasselnötssmöret, medan vi ”fuskar” med färdigköpt mos.

Müsli är det bästa tillbehöret till en krämig yoghurt eller som topping till gröt eller glass. Det här grundreceptet är så gott precis som det är, men tveka inte att blanda ner dina torkade favoritfrukter, i så fall ska detta göras sist av allt.

Gröt som görs på överbliven havregrynsgröt. Gott och billigt tips för att ta tillbaka på din gröt. Perfekt både som mellanmål och frukost.

Tänk dig en dansk grovmalen leverpastej. Gjord på havre och helt vegetarisk! Den här havrepastejen är så god på knäckebröd med ättiksgurka.

En nyttig version av klassikern risifrutti fast gjort med havreris och yoghurt istället. Snabbt och enkelt.

Bhurji är en indisk äggröra med ägg, chili och kryddor. Oftast serverat med rostat bröd. Här en vegansk variant med tofu!

De här vegetariska våfflorna görs på blötlagda röda linser. Fiberrikt och proteinrikt. Perfekt som enkel lunch eller mellanmål.

Hur gott? Klassisk banana split, fast som frukost. Serveras med chokladgranola, kokoschips, jordnötssmör och yoghurt.

Det här är en caesarsallad med asiatisk twist. Smaker som vitlök, soja, sesam och sambal oelek gör den här underbart god.

Lyxigt och enkel frukost - bakad havregrynsgröt med färskostfrosting och färska jordgubbar. Görs i ugne eller airfryer.

Bánh mì är en vietnamesisk klassiker. En fluffig baguette som vi här fyller med en smakrik tofu, picklade grönsaker och annat gott. Utan tvekan en av världens godaste mackor.