Bakat & sött

Den här kladdkakan är så maxad att man ser stjärnor. En kladdig chokladkaka toppad med nougatfrosting och hallon. Kan det bli bättre?

Den här kladdkakan var det första veganska bakverk jag själv gav mig på och det jag alltid åter- kommer till. Som ni kanske förstått av det här kapitlet är jag själv ingen stor bagare utan lutar mig mestadels mot andra (vilket ärligt talat de flesta kockar och bagare gör i grunden). Så jag ska vara ärlig. Även detta recept veganiserades först av Karolina Tegelaar och nu är det sedan många år allmängods.

Den här färspajen innehåller inte bara höstens kantareller utan är även toppat med ett lyxigt och krämigt osttäcke.

Här kommer en klassisk jordgubbstårta med vaniljkräm, jordgubbar och vispad grädde. Helt vegansk dessutom!

Den här ljuvliga glassen svänger du ihop på bara fyra ingredienser och några timmar i frysen!

Den här cheesecaken är min nya favorit! Jordgubbssmaken framträder på ett otroligt trevligt sätt tillsammans med färskosten och kexen. Den kommer att bakas många gånger i sommar!

Med sprött pajskal och en fyllning med mjuk tofu och karamelliserad lök blir pajen härligt matig och krämig.

Frida Svanberg aka. Fridas vegobak gör helt magiskt goda bakverk. Hon blandar allt vi gillar i de mest kreativa och söta kreationerna.

Jepp, det är möjligt och helt underbart dessutom. Fyllig vaniljkräm med ett knäckigt täcke av bränt socker. Kan det bli bättre?

En chokladsufflé som inte innehåller äggvita. Vi har andra veganska chokladsuffléer på hemsidan, just den här använder sig av äggersättningen "No-egg". Finns i välsorterade matbutiker eller att beställa på nätet.

Här kommer en magisk chokladpudding på bara fyra ingredienser. Superenkel att göra och får en extra lyxig touch av flingsalt.

Den här chokladpajen med banan och vispad grädde är magisk.

Den här veganska chokladmoussen är barnsligt enkel. I stället för äggvita görs den på kikärtsspad och även socker, choklad och flingsalt. Supergod med sommarens bär.