Bakat & sött

Modeskaparen och stilikonen Bea Szenfeld är inte bara vegan, hon sitter även på det godaste fröknäcket. Efter lita snälla ord så delade hon äntligen sig med av receptet.

Kanelbullar går jätteenkelt att göra veganskt. Saftiga, fluffiga och fyllda med en härlig fyllning. Helt utan mjölk och ägg, men med samma goda kanelsmak.

Det här kan vara de godaste kanelbullarna någonsin! Saftiga, fluffiga och mättade med fyllning.

Den här kakan är inspirerad av vår populäraste video (15 miljoner visningar hittills) och det är tveklöst den bästa chokladkakan vi någonsin har smakat. Den är lätt att göra och ljuvlig att äta, och perfekt som födelsedagstårta.

Baskisk cheesecake är så trendigt nu. Här en helt vegansk variant. En lyxig, bakad cheesecake utan botten med en karaktäristisk bränd yta.

Basilikaglass är otippat fantastiskt och omöjligt gott. Somrigt som inget annat och perfekt tillsammans med jordgubbar.

Den här bärpannan kan lagas antingen med färska (kylskåpskalla) eller frysta bär. Bären ska inte få någon stekyta, utan bara sjuda ihop med grädden. Köper man frysta är trädgårdsbär en bra blandning. Den som vill kan tillsätta 1 tsk lakritspulver, lite finhackad mynta eller någon matsked citron mot slutet av tillagningen.

Banoffe pie är lätt att älska - fylld med knäckig kolasås, söta bananer, fluffig grädde, mörk choklad och krispig digestivebotten. Behöver vi sälja in den mer?

Helg innebar för mig länge bananpannkakor, men nu älskar jag även att grädda mumsiga bananvåfflor. Du kan grädda dem naturella, men jag älskar smaken av kardemumma och kanel.

Saftiga bananbottnar, krämig jordnötsfrosting och knapriga jordnötter. Den här tårtan har samlat allt som är gott.

Vi sparkade i gång första numret för fem år sedan med en spektakulär banantårta med jordnötsfrosting och jag tyckte att det var en kul idé att uppdatera banantårtan till en ännu mer spektakulär skapelse… en dröm i banan, kokos och kola. Ah!

Bananpannkakor förgyller vilken frukost som helst men är även supergott som mellanmål eller till och med dessert. Jag tycker att det blir godast med lätt övermogna bananer.

De här pannkakorna mixar du ihop på några sekunder. Smakar som en dröm och råkar vara härligt nyttiga på samma gång.

Banankakor är bland de godaste som finns, inte minst om de paras med choklad. Här kommer en variant utan ägg som är fantastisk.