Världens mat

En riktigt god yoghurtmarinad full av härliga smaker. Kan användas till det mesta men passar så otroligt bra till veganska alternativ till kyckling.

Grönsaker skiner ofta med sin frånvaro på en argentisk asado, men en enkel grej är att pensla blandade grönsaker med chimichurri och grilla. De får smak på direkten och kräver minimalt med arbete.

En vegetarisk kebab gjord på rödbetor och smakrik kebabkrydda. Serveras med dressing på mjuk tofu, libabröd och sallad.

När du väl har börjat göra dina tacos på det här sättet är det svårt att sluta. Smaksätt färsen med grekisk smaker, tryck ut på tortillabröd och stek sedan gyllene. Toppa med sallad och tzatztiki. Orimligt gott!

Grekiska pitabröd är enkla att göra och goda till allt från grillspett som souvlaki eller vegofärsbiffar. De steks enkelt i stekpannan.

Den här färssåsen görs på Vegofärs och röda eller gula linser. Att ersätta lite av färsen med linser är ett smart tips för att ytterligare hålla nere kostnaderna på din färssås. Det ger också en fin färg och god smak.

Souvlaki är klassiska grekiska grillspett som enkelt går att göra vegetariskt. Servera med tzatziki, pitabröd och pommes.

Frasigt bröd möter en krämig fyllning med grekiska smaker. Hur gott? Här en mix av grönsaker, kikärter, fetaost och yoghurt. Servera med en mumsig sallad.

En vitlöksdoftande pastasallad som är både krämig av yoghurt och krispig av färska grönsaker. En succé som tillbehör till köttfria köttbullar och sommarens alla bufféer.

Tzatziki är en svalkande grekisk yoghurtsås med gurka och vitlök. Dill ger en pigg örtig smak. Perfekt till grillat.

En enkel lunch inspirerad av en klassisk grekisk sallad med fetaost. Fast en vårig variant med sparris såklart!

Grekisk sallad är en älskad favorit med salt fetaost, tomat, gurka, lök och paprika. En enkel dressing och den är klar.

Här kommer en ruskigt enkel OCH billig middag med grekiska smaker. Lagom lyxig och gott med bara pitabröd till.

Det här kan vara den godaste rostade potatisen någonsin. Krispig på utsidan och mjuk på insidan. Frisk smak från citron och alldeles underbar tom tillbehör till det mesta.